天猫网苏泊尔刀具怎么样_还有苏泊尔尖峰系列刀具

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文章详情介绍:

去年营收178亿的苏泊尔净赚16.7亿,他家的炒锅和煎锅最畅销!

 

浙江苏泊尔股份有限公司今天(2月24日)晚间披露2018年度业绩快报,报告期内,公司实现营业收入178.51亿元,同比增长22.75%;实现净利润16.7亿元,同比增长25.91%;基本每股收益2.043元,同比增25.96%。

对于报告期内公司业绩变动情况,苏泊尔解释称主要是由以下原因:

1、营业总收入较同期增长22.75%,主要是由于公司内销营业收入及市场占有率较去年同期均有较好的增长,以及外销业务同比也有一定的增长。

2、利润总额较同期增长24.74%,高于收入的增长,主要得益于产品结构持续优化等因素,本期实际毛利率较同期提升0.35个百分点,增加利润6,272.14万元。本期管理费用率较同期上升0.28个百分点,主要是公司于2017年12月执行了2017年限制性股票激励计划,本期承担股权激励费用6,123.83万元,而同期股权激励费用为581.25万元。同时,公司为了支持和实现营业规模的快速增长,适当地加大了电商费用、促销费、运费、广告费等营销资源的投入,本期销售费用率同比略上升0.50个百分点。本期公司除了将闲置资金投资银行理财产品外,还投资于货币基金和国债逆回购等新业务,资金利用效率得到了进一步的提升,整体资金的投资回报同比有一定的增长。本期其他收益同比增长34.24%,主要因本期公司及下属子公司获得的政府补助收入较同期有较大的增长。

公开资料显示,苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,中国厨房小家电领导品牌,小家电业务合计市场份额位居国内第二。公司创立于1994年,总部设在中国杭州,目前共拥有5大研发制造基地,分布在玉环、武汉、杭州、绍兴和越南胡志明,总共12000多名员工,各类产品年产能达1亿件。

天猫网苏泊尔的主要业务包括明火炊具、厨房小家电、厨卫电器、环境家居电器四大领域。根据2018年上半年GFK监测的中国30个重点城市市场数据,公司炊具业务市场份额稳居市场第一;根据2018年上半年中怡康监测的中国线下小家电市场数据,公司小家电业务9大品类合计市场份额居市场第二。

广证恒生分析师王亮介绍,目前在炊具以及厨房小家电的销售渠道中,主要由线上线下两部分组成:线上包括电商以及电视购物等渠道,线下则包括家电连锁门店、大型连锁超市、传统百货商店以及独立品牌门店。对于公司来说,针对线上,苏泊尔2010年成立电子商务部,充分布局电商销售渠道,目前已成为天猫、京东、苏宁易购等主流电商平台重要战略合作伙伴,其中2017年线上收入占比超过30%。

苏泊尔从2007年开始加大渠道下沉力度,在一些较为发达的县城建设苏泊尔生活馆,负责县镇市场的开拓及售后服务。每年保持新开约200家的速度,截至2017年底,公司共有近2000家生活馆。目前公司拥有300多个经销商,线下零售终端约5万个,通过百货商店、连锁超市、家电连锁及苏泊尔生活馆等渠道实现全国100%的县级以上城市全覆盖。电商方面,公司在2010年成立了电子商务部,2012年线上收入占比超过5%,2017年超过30%。

苏泊尔目前已经引入了SEB旗下的LAGOSTINA(主营炊具)、KRUPS(主营咖啡机)等高端品牌在国内的经营权。2018年公司收购WMF(主营炊具和小家电)中国地区业务、上海SEB业务(主营小家电和零配件),在炊具及小家电的高端品牌布局进一步扩大。

王亮表示,炊具行业发展较为成熟,主要需求来自更新替换。2013-2017年期间炊具行业零售额年复合增速约为10%,预计未来三年复合增速为6%。伴随着城镇化的推进和居民收入水平的提高,中高端炊具市场份额持续快速增长,估算目前约在45%左右。苏泊尔目前市占率超过45%,作为国内炊具行业龙头将继续受益于行业集中度的提升,而随着产品结构升级和和均价提升,苏泊尔的炊具毛利率有望趋势向上。

财报显示,2017年苏泊尔的炊具出货量达到5337万口;炊具业务收入由2004年上市初6.9亿元增长至2017年49.6亿元,年复合增速为16.4%。王亮预计,2017年公司零售额约为105亿元,占行业零售额46%左右。

观察来看,苏泊尔炊具产品市占率高居行业第一:

线上渠道来看,根据星图数据统计,2015年11月-2016年10月,苏泊尔炒锅、煎锅线上零售额市占率第一,分别为31.5%、34.4%;苏泊尔锅组套装、全套厨房刀具线上零售额市占率第二,分别为13%、13.4%;

线下渠道来看,根据市场调研公司GFK在2015年对中国30大城市数据监测,苏泊尔炊具炒锅、压力锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅五大核心品类的市场份额持续扩大,合计市场份额高达45.8%。

基于炊具行业中高端市场份额不断扩大、苏泊尔完善的渠道布局以及较强的品牌力和产品力,王亮预计苏泊尔的炊具市场份额将进一步提高,未来三年零售额占比分别为48%、49%、50%;未来三年炊具内销收入分别为40.2亿元、43.5亿元、47.1亿元,增速分别为19.0%、8.3%、8.2%。(俊马财经圈 阿新)

 

2月12日外资动向:坐着火车往家赶,有酒有肉好过年

 

2月12日外资增持TOP30个股

五粮液、双汇发展近期被明显增持,广深铁路也有持续增持动作

1、恒瑞医药

2、欧派家居

3、宏发股份

4、通化东宝

5、王府井

6、中青旅

7、拓普集团

8、艾华集团

9、中南传媒

10、中炬高新

11、星宇股份

12、首旅酒店

13、三安光电

14、广深铁路

15、蓝光发展

16、尖峰集团

17、平煤股份

18、海康威视

19、三花智控

20、圣农发展

21、东阿阿胶

22、云南白药

23、汇川技术

24、苏泊尔

25、大族激光

26、科士达

27、科华生物

28、深圳机场

29、五粮液

30、尚品宅配

31、鞍钢股份

32、中钨高新

33、华东医药

34、分众传媒

35、比亚迪

36、双汇发展

37、华宇软件

38、华润三九

 

张小泉苏泊尔爱仕达不能拍蒜,就买王麻子,老百姓要远离菜刀刺客

“张小泉菜刀不能拍蒜”这件事儿,其实没那么复杂。

科普博主普及过了,钢和铁的区别,就是含碳量的高低,如果需要锋利度,那就要提高铁中的含碳量,提高刀的硬度。

但硬度提高了,刀的韧性就下降了,也就是说,菜刀变脆了。

那么,怎么能让菜刀的硬度高,同时也能保证它的韧性呢,两者兼得能不能做到呢?

答案是当然可以的!

否则的话,在冷兵器时代,关羽拿着青龙偃月刀,上阵杀敌。

刚刚砍了一个曹军的脑袋,结果,一不小心,大刀掉地上了!

只听见“哗啦”一声,青龙偃月刀的刀头碎成了几片,这是不是太尴尬了?

画面太美,简直不敢相信!

早在汉代就有局部热处理的技术了。钢铁在经过高温煅烧后迅速降温,钢铁中的奥氏体结构就会转变成硬度更高的马氏体结构,这就是古代刀具需要淬火的原理。

局部热处理就是只在刀刃部分进行淬火,这样刀刃部分的钢铁结构转变为硬度很高的马氏体,而刀身依然是韧性较强的奥氏体结构。这样刀刃的硬度更高,而刀身的韧性更好,硬度和韧性可以兼得。

简单地说,就是要对菜刀进行局部热处理,但这个操作无疑会增加工艺成本。

如果不进行局部热处理的话,有没有其他办法呢?

明代宋应星《天工开物》卷十是这么记载的:“寻常刀斧,止嵌钢于其面。”这就是贴钢,在表面贴一层硬度高的钢,主体用韧性强的铁,这样可以保证不会折断。

不过贴钢一般用于剪刀、刨子这类工具,菜刀的话更多的是使用夹钢。

夹钢顾名思义,就是两片软铁夹一片硬钢。

这样的话,用刀身拍大蒜是外层软铁受力,韧性很好是不会断裂的。

而刀刃部分又是硬度较高的硬钢,这样刃口的硬度也能够保证,可以说硬度和韧性都能兼得。

也就是我们俗话说的,“好钢用在刀刃上。

古人在明代就已经记录在案的方法,难道现代的那些厂家不懂吗?

当然也不是,因为无论用局部淬火技术或者夹钢工艺去提高菜刀的韧性,都会增加工艺成本!

所以,说白了,张小泉菜刀不能拍蒜,本质上,这是个经济行为。

01

菜刀不能拍蒜的,不止张小泉,还有国产品牌苏泊尔和爱仕达。

在张小泉菜刀的事件发酵后,双立人,苏泊尔和爱仕达等品牌纷纷表态,他们的菜刀也不能拍蒜。

据说,在双立人这样的高端品牌刀具上,是有着明确的语言提示的。

对于双立人这样的品牌来说,一套几千块钱的刀具,不用来拍蒜,当然可以理解。

如果是我自己的刀具,用这么贵的刀去拍蒜,我也不舍得。

况且,双立人是正经的德国品牌,德国人不拍蒜,所以人家不考虑中国人的这个消费者习惯,也很正常。

但是,对于苏泊尔或者爱仕达,张小泉这样的纯粹本土品牌来说,他们不考虑中国的消费者行为,就的确有些让人费解了。

明明是中国品牌,却依然忽略中国人的“拍蒜”习惯,难道仅仅是因为慢待自己国家的消费者吗?

其实并不是。

看过科普博主的解释后,就可以知道:

这些品牌“不能拍蒜”的原因,不是技术问题,还是成本问题。

02

被广州客户用来拍蒜,而导致断裂的那把张小泉菜刀,定价为99元。

一把菜刀99元,贵不贵呢?

有人觉得不贵,因为一把菜刀至少可以用十几年。

但和某些品牌对比的话,张小泉的菜刀就是贵了。

网购平台上,张小泉最贵的单刀可以到几千块。

而这几天,全网拍蒜的王麻子的单刀,最贵的一款,只有一千多块钱。

同样是老字号,既然张小泉卖得贵,那肯定就要有卖得贵的道理。

那菜刀的卖点是啥?肯定是锋利啊!

所以,你看张小泉的网站上的产品带货视频,都是切肉切菜切瓜,没有拍蒜的。

王麻子的带货视频也是同样,切肉,切硬的火腿,也没有拍蒜的。

现在直播拍蒜的盛况,那只是特殊时期,特殊的营销动作而已,并不是常态。

菜刀的卖点既然是锋利,那就只有提高硬度了。

韧性欠佳怎么办?不能拍蒜怎么办?那就只能靠客服的温馨提示了!

因为如果既要锋利,也要能拍蒜,就要对菜刀进行局部热处理,或者进行类似夹钢处理的工艺改善。

进行工艺改善,就要增加成本,增加成本,就会降低利润。

毕竟,菜刀主要是用来切的,而不是用来拍蒜的,那何必还要降低自己的利润,去做工艺流程改善呢?

说白了,这是个以营销为导向还是以客户需求为导向的企业行为问题。

03

张小泉菜刀事件的发酵,不在于这把菜刀能不能拍蒜的这件事儿上。

而是因为不能拍蒜这个事儿,被扒出的张小泉的总经理之前的“消费者教育”言论。

他的意思是,中国人使用菜刀的方法不正确,切菜的动作不正确,米其林餐厅的厨师切菜的方法才是正确的。

所以,张小泉改变了菜刀的形状,要对中国的消费者,进行“消费者教育”。

这个言论往小了说,是不过脑子。

往大了说,这不就是那些精日分子,精美分子的习惯性言论嘛!

米其林厨师做饭是什么样子的?我们如果不能自行脑补的话,那就不妨看下影视剧的片段。

在影视剧中,经常能看到:

一个帅气的中国欧巴,戴着围裙和雪白的帽子,把各种道具,放在案板上一字排开,然后,开始给心爱的姑娘切菜。

而姑娘在旁边,用崇拜的眼神看着帅气的欧巴,宛如看着《英雄本色》中的周润发。

每个中国人做饭的时候,如果都是上述场景,那岂不是世界大同,人间美好了!

而实际上,大部分普通中国人做饭,是在狭小的厨房中挥汗如雨,一边拍着大蒜,一边翻炒着锅里的红辣椒,还要不停地咳嗽。

但不管哪个米其林餐厅的厨师,肯定不用拍大蒜。

而且,我自己的老妈拍大蒜,我也不会拍,因为即使我不是米其林厨师,但我会用捣蒜器。

所以,张小泉菜刀的夏总经理,在引用类比对象的时候,是错误的。

他把米其林餐厅厨师,引用为中国普通老百姓的类比对象,是不对的。

这只是他对于自己的言论,进行举证的时候,打出的一个烟幕弹。

他并不是要对中国消费者进行教育,而是有一句很伤消费者的话,没有直接说出来。

那就是,张小泉的菜刀,不是卖给普通消费者的,他是要卖给高端消费者的。

百年老字号张小泉,要做高端品牌,这才是夏总经理要表达的真实意图。

既然要做高端品牌,那么,菜刀能不能拍蒜,就不重要了。

毕竟,拍蒜还是咱们普通老百姓的习惯。

04

罗永浩前几天有个言论,用火去烤钟薛高雪糕的人,都是脑子不正常。

个人认为,也的确是这样!

我们何必要花时间,去验证钟薛高雪糕到底有什么问题?为什么用火烤都不化?这个雪糕是否值得这个价格呢?

我们不买钟薛高不就可以了嘛!

我买一块一根的北京老冰棍,既能解暑,还有童年怀旧的味道。

周末了,买几块钱的马迭尔冰棍改善下生活品质,也没问题。

难道非要盯着钟薛高吗?

同样的道理,张小泉菜刀既然不能拍蒜,也教育不了我们的消费者习惯,也改变不了老百姓拍蒜的习惯,那我们不买张小泉就没问题了。

在目前的时代,消费品的供需关系早就是供给大于需求了。

在每个品牌大力吆喝,赢得消费者的注意时,品牌只能是迎合消费者的习惯。

以前苹果被人抢购的情景,只会越来越少,果粉们现在买苹果,也不像原来一样,那么疯狂了。

况且,张小泉又不是苹果,它只是一把菜刀而已。

至于张小泉菜刀的锋利的状况如何,我们不得而知,但它不能拍蒜,大家都知道了。

那就买王麻子呗!

反正王麻子能拍蒜,看王麻子的员工天天在直播拍蒜,还挺上头,那就买一把,大家一起拍呗!

钟薛高作为雪糕刺客,已经是中国闻名了。

张小泉想做菜刀刺客,恐怕还没那个资格!

同样,无论是爱仕达还是苏泊尔,目前看来,也没有做菜刀刺客的资格!

双立人是可以的,本来就是菜刀刺客。

苹果当然也可以,因为乔布斯的苹果,早就是消费者刺客鼻祖了!