■按：哪款养生壶更值得选购？跟着消道长一起来看看吧~
近年来，一股“养生风”悄然刮起，养生不再是中老年人群体的专属行为，越来越多的年轻人也加入养生大军，纷纷开启了“保温杯里泡枸杞”的养生模式。于是，一个功能强大、颜值能打的养生壶，借势成为电器界的新网红。
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此款电炖锅拥有8大烹饪功能，多款美食一机搞定。400W大功率+大发热底盘，传热均匀快速导热，仅需普通电炖锅一半的时间即可炖出美味。专有的消毒功能，可给碗筷、餐盘、酒杯等餐具高温消毒，方便贴心。24小时智能预约定时功能，晚上22点备好食材预约明天早餐时间，8点起床早餐已准备好。
锅一般都有涂层，涂层的作用主要是防粘防刮花，在日常使用中，接触食物部分主要是涂层。涂层用久刮花之后，食物会接触锅体材质。
但是升温块，蓄热能力差，在适用范围上，是不如珐琅铸铁锅的。之前也有过LC珐琅钢锅具的晒单，可供参考：
马上圣诞节后面又是新年，平时不舍得买，逢年过节送礼这点钱也不算啥了。
②高锰酸钾消耗量：可以直接反映有机物的溶出量。有机物溶出越多，在长期使用下会对人体健康造成损害。国标规定，不粘锅涂层的高锰酸钾消耗量不得超过 10mg/kg。
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借力直播，打造网红
可惜目前这款各渠道断货。。。包括美亚，淘宝C店还有少量存货，这里就不放连接了。
畅销机型中，销额方面，Top3均为天猫网苏泊尔产品。Top50中苏泊尔占最多，为20款，美的16款，九阳9款。
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舍不得孩子套不到狼，舍不得美锅套不到厨神啊！
一、晒礼物
二、珐琅铸铁锅，既有高颜值，也是实力派
三、珐琅铸铁锅可以做中餐吗？
四、珐琅铸铁锅、珐琅钢锅和“搪瓷锅”的区别
五、50道珐琅铸铁锅菜谱大全
六、珐琅锅的购买攻略
七、珐琅铸铁锅的养护
八、送礼攻略
九、结语
一、先晒下礼物：
1、法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁 铸铁锅 心形锅 炖 煮 1.9L
法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁 铸铁锅 心形锅 炖 煮 1.9L2488元天猫精选
2、法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁圆形锅 S级新品 炖 煮 22cm
3、 法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁 海鲜锅 S级新品 26cm 2.2L
法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁 海鲜锅 S级新品 26cm 2.2L2888元天猫精选
第三口就是LC的海鲜锅，这个颜色官方不知道叫啥颜色。。反正挺好看的，海鲜锅我也一直没有，因为感觉平时很少会用得上，顾名思义，很适合做西班牙海鲜饭等等料理，是口径比较大，锅壁比较浅，相对来说扁平的锅型。
比如这款26cm口径的，容积才2.2L。适合做烩饭、焗饭，不太适合多汤的炖煮，我记得以前站内爆料，海鲜锅经常有比较低的价格，于是很多人没看尺寸，以为是经典锅，会买错。
二、珐琅铸铁锅，既有高颜值，也是实力派
三、珐琅铸铁锅可以做中餐吗？
1、珐琅铸铁锅比传统砂锅更节能。
2、珐琅锅比传统砂锅更省时间。
3、珐琅锅比传统砂锅续航更久，也更安全
4、珐琅铸铁锅比传统砂锅更耐用。
而中式砂锅嘛。。。。。。不说因为质量问题会导致在烹饪中破裂了，就拿我们传统的口碑最好的荥经砂锅来说吧，我家原来有个超大号的，容积大概在30L以上，逢年过节用来做卤味是必备的，一次能炖7、8只整鸡。
四、珐琅铸铁锅、珐琅钢锅和“搪瓷锅”的区别
简言之，珐琅铸铁锅、珐琅钢锅和我们7、80年代用的“搪瓷锅”，无论是制作工艺还是内部材质，都是有区别的。
1、工艺上的区别，珐琅锅尤其是一些顶级大牌，制作程序复杂，成本自然也高。
2、内芯的区别，以前绝大部分家用搪瓷，内芯都是铁皮而已，为啥用铁皮？因为延展性好，容易塑形，同时成本低，那时候不锈钢虽然逐渐成为以后的趋势，但成本依旧很高，记得有看过一篇文章，是中国一个老牌搪瓷用品制造厂的厂长写的回忆录，里面讲到在自己的长做出一套好几个搪瓷器皿只能卖十几二十块钱的时候，5个德国进口的不锈钢锅，就能换来一辆奔驰轿车。
大概是看到这种新的家用器皿受到了中国人的喜爱，有个叫做麦柯里的英国人大概是觉得有利可图，就在上海创办了中国最早的搪瓷厂：广大工厂，中国第一批搪瓷工人也正是从广大工厂走出，后来成长为中国搪瓷工业的基础。
而在1917年华人姚慕莲、刘达三创办了中国的第一家属于国人的搪瓷厂：中华美术珐琅厂。
厨神的厨房 篇十三：#本站首晒# 瞬间回到50年代 — Le Creuset 酷彩“搪瓷锅”和“蒜臼” 开箱晒单
五、50道珐琅铸铁锅菜谱大全
六、珐琅锅的购买攻略
然后，让我们有了新的选择，不再一提起珐琅铸铁锅就是感觉高高在上，一两千块下不来的玩意儿。
1、如果你只买一口珐琅铸铁锅，我建议你有足够的预算的话，还是上STAUB经典圆锅24cm：
STAUB 4夸脱圆形铸铁锅炖锅，黑色哑光694.2元亚马逊中国
2、如果你没有这么高的预算，又想买一口性能和样式相当的珐琅铸铁锅，那么可以选择“copy”程度最高的淘宝心选：
3、如果你想在煎炒烹炸炖煮的功能上，再实现一个“蒸”的功能，那么请锁定下面这个26cm带蒸屉的连接，价格经常能做到1000元以内：
Staub 珐琅铸铁炖锅40510-601-0 Cocotte / roaster，圆形 带蒸格，26厘米，5.2升，黑色珐琅内壁，樱桃红1167.31元亚马逊中国
4、如果你过年炖东西多，需要大容量的铸铁锅，那么可以考虑28cm的，经常能做到1000块出头，不过不带蒸屉有点郁闷：
STAUB Cocotte珐琅锅 圆形 带盖 (28 cm, 5,85 L, 适用于感应炉灶, 黑色哑光珐琅内壁) 樱桃红1124.94元亚马逊中国
5、什么你说你预算只有100块不能再多了？那就去看看当当优品的吧，目前比较靠谱的品牌最低价了，经常做到99元：
6、如果希望尺寸小一点，预算又有限，那么可以选择严选的22cm，严选的锅开始不行，后来改版之后现在好多了，和心选差不多相当，这款历史低价到过100以内，150元以内可以考虑：
7、如果你想要第二口珐琅铸铁锅，或者更喜欢白珐琅，那么还是选择LC酷彩吧。
8、如果你喜欢一些独立制模的国货，可以选择这些，看上去有些与众不同，也算支持国内原创了：
9、其他值得关注的，比如Logde
Lodge 洛极 珐琅铸铁锅 海岛辣椒红 6 qt1079.99元亚马逊中国
Lodge，EC7OD43，7 夸脱椭圆铸铁搪瓷荷兰锅，红色684.89元亚马逊中国
10、还有Staub旗下的Fontignac，不过需要注意的是它和上面的LODGE珐琅锅都是国产。
七、珐琅铸铁锅的养护
1、尽量避免磕碰，珐琅层是可以磕掉的，磕掉之后一个是不美观，二则是里面露出的铸铁会生锈。
2、黑珐琅锅尽量不要进洗碗机，会损害不黏效果。白珐琅锅可以进洗碗机，但要防止压坏支架和其他餐具。
3、很好清洁，使用很久也能光洁如新，但黑珐琅锅清洁内壁最好不要用洗洁精。白珐琅锅无所谓。
4、尽量避免干烧糊锅，糊锅后可以加水浸泡或炖煮，让焦糊处软化方便去除，最好不要用钢丝球来清洁内壁。
5、黑珐琅锅使用早期，可多做多油烹饪，比如炸鸡等等，养成不黏的油膜。
6、烹饪时一定注意防烫。
7、在滚沸之后，转最小火即可持续长时间烹饪。锅内液面将沸不沸，是最佳状态。
8、旺火收汁的时候，要注意搅拌避免糊底。
八、送礼攻略
1、STAUB 番茄锅/南瓜锅
厨神的厨房 篇十七：#本站首晒# 厨房里的颜值担当 – Staub番茄锅开箱晒单
2、LODGE苹果锅
厨神的厨房 篇十八：#本站首晒#我是不一样的果粉 — Lodge 珐琅铸铁苹果锅 种草+晒单
3、STAUB 世界地图 限量版
4、STAUB 小猪锅
5、LC 樱花锅 渐变色限量版
6、LC 心型翅膀锅
法国进口 LE CREUSET 酷彩 珐琅铸铁 铸铁锅 心形锅 炖 煮 1.9L2488元天猫精选
九、结语