本篇文章给大家谈谈雀巢纯牛奶1000ml，以及雀巢纯牛奶的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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民国时期的中国人喝牛奶好昂贵的 雀巢以前叫“鹊窝”
今天的中国，乳制品已经是非常普通的消费。孩子不喜欢喝牛奶才是让妈妈头大的事情。随着进口税率的持续降低，一盒一升装的普通纯奶，产地波兰的在大超市七块多钱就能买到，英、德、澳要贵有些。一盒一升装的牛奶仅相当于一个普通工人日均工资的几十分之一。而在20年代的上海，一瓶牛奶需要花去一个工人一整天的收入。注意是一瓶，不是一升，就是八九十年代还广泛使用的那种巴氏消毒鲜奶瓶，容量大约250ml左右。
博登出品炼乳罐
早期中国的鲜奶市场，最开始是为了满足在华西方人。西方人的饮食习惯，除了日常饮用，调制咖啡，在制作面包、糕点、黄油、奶酪、炼乳时，都需要用到大量牛奶。虽然战乱时分欧洲人也可以放弃牛奶咖啡面包，挖土豆充饥。但对于生活在当时的东方明珠上海的驻华使节、租界官员、公司雇员和传教士来说，没有牛奶的生活是无法想象的，何况人家老外家庭也还有小宝宝呢。
1933年上海《良友》杂志上刊登的幼童喝牛奶图片
在几乎没有乳制品行业东方大都市，最开始只有完全依赖进口。比如雀巢和鹰唛，这俩牌子今天好像合二为一了，但在1920的年代前后的上海，它们好像是分开运营的，是一开始就贯彻双品牌战略，还是最早它们原本不是一家公司，我也搞不清。在一张1914年9月1日的上海《申报》上，同一版面刊登了鹰唛炼乳和雀巢奶粉的广告。那时候，鹰唛还不叫鹰唛，叫老鹰牌。雀巢也不叫雀巢，叫鹊窝。对，不是雀窝，是鹊窝。
鹰唛炼乳和雀巢奶粉的广告
国际上有很多历史悠久的百年企业。历经战火洗礼、政局动荡，至今仍在稳健运营。其中很多著名的品牌，在百年前就以洋品牌身份进入中国市场。1949年后集体推出，1978年后又陆续返回。中间隔了整整一代人，当它们再次被国人所熟知的时候，它的前世，几乎被人遗忘了。
1941越南雀巢浓缩牛奶的广告，福尔曼摄
进口奶粉和炼乳并不能完全取代鲜牛奶。巴氏消毒技术已经被全球乳制品行业广泛使用，但超高温杀菌利乐包装、常温保存牛奶的技术远未问世。于是，上海有了第一家外国人开的奶牛场。有了奶牛场，就有了鲜奶、奶粉、炼乳等等。外国人喝得，有钱又西化的中国人，自然也喝得。消费群体被渐渐放大，竞争也就开始出现。更多的奶牛场出现了，中国人办的奶牛场出现了，中国生产的奶粉、炼乳，也出现了。甚至还出现了中国人开办的“milk bar”。里面除了鲜奶和奶制品，还售卖一些鲜奶制作的糕点。这个就很前卫了，也许是我孤陋寡闻，我所在的城市杭州，第一次看到以鲜奶为核心卖点的现代奶吧，还不到十年。
1941香港一位女士走过鹰牌炼乳的广告
1930年代的上海，在租界卫生机构和上海地方政府的合作之下，乳制品生产已经有了完备的卫生督察制度，鲜牛奶甚至已经有了质量分级制度。A级标准的鲜牛乳，根据当时的法规是可以供人新鲜生饮的。多家中外企业加上进口商品的竞争使得乳制品价格下降、品种丰富，厂商的各种促销手段花样繁多，丝毫不亚于今日。
1926年《良友》杂志上刊登的国产宝华奶粉广告
在上海乳制品发展的巅峰时期，许多有正常工作的普通人群，一定程度上也已经消费得起乳制品。但这仅限于上海。在那些离大都市较远的小城市、小县城，在广袤的农村地区，大多数的中国人，一辈子都没喝过牛奶、没听说过奶粉。因为到1949年，经过了抗日战争和解放战争，全国仅存四家乳品厂，十万余头奶牛。到了1978年，这个数字也仅仅增加了四五倍。80年代，一张鲜奶订购票，是很金贵的，很难搞到的。奶粉也还是不容易买到的。
1932年上海蓄植牛奶公司牛舍
2018年，全国鲜奶生产量达到了3000万吨（国家统计局公开数据）。进口乳制品折合原奶后测算大约近1400万吨。
牛奶的营养价值在于成分，看看哪几家的合格哪几家的不行
随着如今社会发展，人们对于吃饱已经不再纠结，而是在于如何吃好！吃得更有营养，对身体健康有帮助；而无数研究表明，牛奶对于人体，尤其是老人、孩子尤其是发育期的孩子具有很大的好处，在早些时候，许多发育期的孩子经常会因为钙的缺乏，导致腿疼，以及老年人骨质疏松等情况，而钙含量很多的牛奶可以说是这些人日常的不二选择，不仅有着丰富的钙元素，并且其他成分对人体也有着很不错的益处，那么今天就来看一下，我们常喝的牛奶，到底哪种好哪种差！
牛奶相关的产品大体可以分为三种类型，第一种是鲜奶、纯奶等产品，第二种是以发酵过后的牛奶为主的酸奶类产品，第三种则是经过加工后的奶酪等产品；第三种的奶酪类制品由于口味以及食用方法等原因，在日常生活中并不算经常食用，所以这里我们就不多做解释；而我们主要说的就是酸奶、纯奶这两种产品；
不可否认的是经过发酵后并且有着各种添加物的酸奶，在口感上比纯牛奶更受欢迎并且有着更多的功效，但是同样，酸奶类产品的种类繁多，营养价值也不一样，以最基础的那种老酸奶和风味酸奶来说，无疑是老酸奶营养成分更好一些，而风味酸奶说到底，更像是一种有着牛奶成分的饮料，甚至配料中有水！更令人感到难受的是，明明牛奶中最重要的成分之一的“钙”，许多酸奶里面却没有；
伊利优酸乳
试想一下，如果你的孩子因为生长发育缺钙而导致腿抽筋、老人的骨质疏松等问题发生，而钙片这种保健品你又不放心给他吃，便选择购买牛奶给他们补钙，，考虑到口味等因素选择了酸奶等产品，但是最终结果却是没有什么好转，那么你心中会这么想！如蒙牛的酸酸乳、伊利的优酸乳等产品十分不推荐，这两种产品完全不配称之为酸奶，所以酸奶中的这几种产品最好不要喝，即便要购买酸奶，那么也看清营养成分，要不然的话不能补钙不说，各种营养成分也是一塌糊涂，如果单纯为了考虑口感问题，那么推荐你学做一些简单的柠檬茶之类的做法，柠檬+蜂蜜即可有着不错的口味，也没有什么危害；
蒙牛酸酸乳
而纯牛奶的坑那就更深了，而因为伊利蒙牛这两家奶制品巨头在国内的统治力，以及自己降低标准提高价格，让牛奶市场翻天覆地，最终结果就是普通人喝不到也喝不起好奶，再加上这两家疯狂的宣传，最终只有让这两家低标准高价格的牛奶登上餐桌，如果你仔细看的话就不难发现，蒙牛伊利这两家的许多产品，在保质期上都十分漫长，这就意味着牛奶里必然有某些添加物来延长保质期，普通牛奶如果开封之后，那么一天之内如果饮用不完基本就会产生大量细菌对人体产生影响，所以许多小厂家的纯奶、鲜奶的保质期都在7天到30天之间；牛奶添加物少就意味着更快的变质，同样也更加安全，但是对于许多超市、商店来说，保质期短的牛奶并不友好，这种情况下，能够放个一年半载的蒙牛伊利就成了这些小超市的不二之选，不信的话，在小的超市商店里面，蒙牛伊利这些的存储量比起其他牛奶要大得多！
说完保质期这块，再聊一下重中之重！国内许多人身体有着某种问题“乳糖不耐受”，简单来说就是对奶制品没法充分吸收消化，会导致自己腹泻的问题的产生，在之前看过相关的消息，有人说自己从到大经常喝牛奶，但是一直没有问题，在一次偶然的机会中，购买了某些小品牌的产品，导致自己腹泻，最后去医院检查之后发现，并不是牛奶的问题，而是自己乳糖不耐受，而在以前喝的那些牛奶基本都是蒙牛伊利两家的！
相对来说，纯牛奶、鲜牛奶如果没有什么添加的话，口感上会比较醇厚一些，也不会特别香甜（这里点一下“科迪”小白袋牛奶，特别香甜，做咖啡打奶泡也不像一些其他全脂奶一样好，肯定是有着某些东西的添加的），鲜奶的保质期一般在3天到半个月左右，长一些的可以在接近一个月（冷藏存储），而纯奶的话一般在一个月到两个月左右（蒙牛伊利的无菌砖这些产品必然有着大量的添加），所以说购买牛奶时有几点需要注意，第一就是添加物，有水的肯定是不能要的！最好的就是那种只有“牛乳”的原料了，虽然在口感与保质期上可能会不太好，但是成分让人安心，可以经常购买、少量积存；而除了配方之外需要注意的就是牛奶的成分，钙与蛋白质等成分越高越好，而脂肪等物质越低越好；
最终总结一下，如蒙牛伊利的风味酸酸乳、优酸乳等，这里十分不推荐，因为那就是打着酸奶旗号的饮料；而蒙牛伊利的无菌砖等产品（保质期超长）的也不推荐，一般来说只要超过2个月的就要考量一下，当然也有一些牛奶处理方法不同，所以保质期也很长（雀巢全脂牛奶，没错说的就是你，做奶茶、咖啡等用到，直接饮用需要考虑到个人的身体状况）；然后就是牛奶的名称了，如脱脂、低脂、全脂等，简单来说这就是牛奶中的脂肪含量，全脂必然是脂肪满满，脱脂基本上是脂肪很低的，根据个人体质来选择这些品种，不过最好选择脱脂、低脂等产品；
说到底，国内奶制品市场被蒙牛伊利两家胳膊肘外拐的给拉低了下限，而再加上这两家市场太大，最终许多人没有好的选择只能购买这两家了，但是！许多奶制品厂家也是不甘于这种情况，他们在农业部的支持下，成立了中国农垦乳业联盟，这数十家厂家的奶制品都是十分不错的选择，相对于蒙牛伊利的价格以及成分来说，完全就是性价比碾压，如果你没有好的选择，那么推荐你看看这些农垦联盟成员的产品有没有在你周边出现，如果实在没有的话地方奶许多也是不错的，而实在不行的话，蒙牛伊利的鲜牛奶产品也是可以接受的！