天猫碗筷收纳消毒柜以及碗筷消毒柜能杀死乙肝病毒吗

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文章详情介绍:

塑料餐具能放消毒柜?选对功能是关键!

如今,消毒柜是很多人保持餐具卫生的定心丸,几乎家家户户都有。

本以为我们天天用消毒柜,对它很了解,万万没想到,关于消毒柜,还有很多咱们不知道的事,比如:

消毒柜面板上的星星到底是什么意思?

塑料餐具到底能不能放进消毒柜里消毒?

消毒柜消毒过程可以开门吗?

快跟着小美,get有趣又有用的消毒柜冷知识吧!

有没有发现,家里的消毒柜面板上都标有一颗星星或两颗星星?

其实它指的就是消毒柜的等级。

消毒柜的等级代表消毒效果,有一星级(用“*”表示)和二星级(用“**”表示)两种,二星级的消毒标准更高,除了和一星级一样能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见菌种之外,还能有效杀灭脊髓灰质炎病毒(诱发小儿麻痹症的元凶)等顽固性病毒。

所以二星级的消毒效果要强于一星级,建议有老人、小孩等的家庭优先选择二星级消毒柜。

一直以为,消毒柜都是高温消毒,不耐高温的餐具不能放进去。

但这并不是绝对的,目前市面上的消毒柜除了高温消毒方式之外,还有紫外线、臭氧和负离子等低温消毒方式。这些低温消毒方式几乎适合所有材质的餐具,包括塑料餐具等

很多消毒柜也都是两种消毒方式组合的设计,比如上层是高温消毒,下层是紫外线、臭氧或负离子消毒,或者上下两层都是低温消毒。

如果你家的消毒柜有低温消毒方式,那完全可以消毒不耐高温的餐具哒!

虽然现在很多消毒柜都自带烘干功能,但还是不建议碗筷不沥干水直接放进去

消毒柜内部相对封闭,接触湿哒哒的碗筷后会变得潮湿,如果不及时烘干或烘干不彻底,容易导致细菌滋生、造成机器短路或损坏石英管

对于紫外线和臭氧消毒方式的消毒柜,如果消毒柜内部湿度过高,还可能导致消毒失效。

所以,下次一定要记得把餐具沥干水后再放进消毒柜消毒哦!

很多人经常在消毒柜工作时,突然想起还有餐具没放进去,于是就打开门加放餐具。

中途开门不仅影响消毒柜工作,降低消毒效果,还可能导致烫伤(高温消毒)或臭氧泄漏(臭氧消毒)。

另外,消毒柜消毒完成最好隔10-20分钟后再打开柜门,这样能避免臭氧泄漏或高温烫伤。

不少人习惯了让消毒柜消毒餐具,却忽略了对消毒柜自身的清洁保养。

殊不知,消毒柜长期使用,难免会有灰尘、杂质、水渍、油污等堆积残留,不及时清理容易对消毒过的餐具造成二次污染。所以定期给消毒柜做清洁保养工作不可忽视!

清洁时可以用湿布擦拭消毒柜的内外表面(不要用大量的水冲淋消毒柜),污渍严重时可用软布蘸中性清洁剂进行清理(不要使用汽油、酒精等,防止消毒柜变色和表面漆裂)。

清洁的时候也注意不要撞到机器内部元件,避免出现故障。

保持消毒柜的干净卫生,才能用得更放心哦!

来源:美的服务、消费指南杂志

你家消毒柜真的能彻底消毒?消毒方式都不了解小心被导购忽悠!

 

在买消毒柜时,导购经常说自己的消毒柜采用的什么什么消毒,啥几星级之类的,让人听的是高大上了,但却云里雾里的,不知道到底是啥,今天小编的消毒课堂开课了,讲述消毒柜的那些消毒门道!

一、消毒方式

选购消毒柜最主要的一点当然是消毒方式啊,我们日常用清洁剂洗碗只能洗掉油渍,但是细菌还残留在碗碟上,威胁着用户的身体健康。常见消毒方式有这几种:远红外线高温消毒臭氧杀菌紫外线杀毒,以及臭氧+紫外线消毒(市面最受追捧)。

这些消毒方式又分为高温消毒和低温消毒。远红外线高温消毒这种方式就属于高温消毒,而臭氧杀菌和紫外线杀毒以及组合消毒的方式则属于低温消毒。

远红外线高温消毒是以远红外线作为热源产生的高温进行灭菌消毒的,以辐射方式向外传播,热效率比较好,能达到125℃,持续15min,实现彻底杀菌,健康无忧!

但是对餐具有限制,容易损坏高档餐具的釉面,而且高温消毒一般比低温消毒能耗高。

臭氧杀菌是利用臭氧的强氧化性进行杀毒,是一种高效、环保的杀菌剂。而且相较于高温消毒方式,低温消毒不会使加热物体损坏或变形。

但是臭氧泄漏会危害人体健康,所以在使用时需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,确保消毒效果。

紫外线杀毒是通过对细菌、病毒等微生物的照射,破坏其机体内DNA的结构,使其立即死亡或丧失繁殖能力,消毒率可达99%。

但是,用紫外线辐射量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,很有可能造成对整个处理空间辐射不均匀的情况,导致消毒情况大打折扣。国家也有规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。

现在市面上的消毒柜大多采用紫外线+臭氧杀菌的组合方式进行消毒,因为它们都属于低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类家用餐具,特别是宝宝的奶瓶等不耐高温的玻璃、塑料制品等。臭氧杀菌弥补了紫外线照射不均匀的情况,而且有效降低了能耗,两种方式相辅相成,使消毒更彻底。

二、消毒星级

相信大多数人对消毒柜的星级都不了解,去选购时一听还有星级之分就懵圈,目前市场上消毒柜主要分为一星级和二星级,根据最新《食具消毒柜安全和卫生要求》明文规定,二星级消毒柜优于一星级。

一星级消毒柜:也就是普通消毒柜,能够杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等普通的细菌,消毒不彻底,一般标识为一个星号–“*”。

二星级消毒柜:能够杀死除常见的普通细菌以外的乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等比较顽固的细菌,消毒更加彻底,对人的健康更加有保障。一般标识为两个星号–“**”。

注意,知识点来了。没有带星号标识的消毒柜就是不合格的产品,根本杀不死那些看不见的细菌,千万不要购买。

通过小编的讲解,大家对消毒柜的消毒方式及星级有没有全新的认识呢?如果还有什么想问的,可以直接在评论区留言,小编一定给您最满意的解答。做厨卫,我们可是专业的!

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第一次购买消毒柜无从下手?进来手把手教你

 

随着人们生活水平的提高,很多家庭希望购入一个消毒柜。无论是平时的碗筷,还是小宝宝的餐瓶,单纯的清洗,总觉得不够无菌干净。但是市面上那么多品种消毒柜,一时又不知该从哪里下手?


经常见到消毒柜上会写:一星级/二星级。这些星级到底是什么意思?

一星级:消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌

二星级:消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性 病毒及细菌

所以如果要从星级上选购,当然是二星级的比一星级的能更好的杀灭细菌。但是有的时候会遇到喜欢的样式是一星级的怎么办,难道要舍弃自己喜欢的样子专门为了星级去选购?如果你是餐饮行业的买家,应该会选择柜式大容量消毒柜,餐饮店人流量很大,各个的健康状态都不能掌控,这个时候还是推荐选择二星级这种可以杀灭更多细菌的消毒柜,毕竟顾客的食品安全应该比消毒柜颜值更重要!

而为家庭选购的买家,家里人的人流量一般固定,每位家庭成员的健康状况也了如指掌,如果遇到了想买一个嵌入式的消毒柜,可是只有一星级这种情况,也可以放心购买,如果没有特殊情况,一星级的消毒水平对于普通家庭来说应该已经够了。


随着消毒柜的普及,越来越多种形态的消毒柜上市,又该怎么样选择才可以选购到适合自己的样式?

市面上的消毒柜一般有:嵌入式,台式,立式三种。

嵌入式的最不占空间,如果家庭是正在新装修,或者有一个凹槽可以分给消毒柜君的,个人觉得嵌入式是最能融入厨房风格,又省空间的完美存在。一般大家都会把烤箱洗碗机这类厨电在一装修的时候就规划好嵌入到厨房中,也要给消毒柜留一席之地啊!

立式消毒柜胜在容量大,一般可以在注重卫生安全的餐饮店看到他们的身影。如果是给自己的餐饮店选择消毒柜,就非常建议入手立式的,不管容量可以满足,消毒等级一般是二星也可以在人流量很大的情况下保证餐具的安全健康!当然如果家庭成员很多,厨房空间很足,也可以选择立式消毒柜。

台式消毒柜应该是:没有办法放嵌入式的,又不用有立式那么大容量,但是真的很想有一个消毒柜,的群众最好的解决办法了!台式一般都很小巧,就算厨房空间再小也不会占用很多,麻雀虽小但是五脏俱全,完全可以担负起一个成熟消毒柜的责任!同样也是经常搬家的租房一族的明星样式消毒柜!


一般消毒柜都会有两种消毒模式,这两种有什么区别,怎么选择放入的餐具?

市面上的消毒柜多是:高温+紫外线和臭氧消毒

高温消毒一般采用加热温度大于 100℃,并持续时间15min 以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等。

高温+紫外线的空间要放一些耐高温的餐具,像陶瓷碗碟、不锈钢制品、玻璃制品等。千万不要把不耐高温的塑料制品放进去啊!!

臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一,在实际使用中,臭氧由于其强氧化性,呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用,是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性,可杀灭细菌和芽孢、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等,杀灭率在99.9 %以上。臭氧还可以杀灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、感冒病毒等。

臭氧消毒的空间就可以放置一些不耐高温的东西,像奶瓶,玩具,塑料的碗筷等。

可能有些人用了之后会有一股臭臭的味道,没关系,只要拿出放置一会就好啦~


这么详尽的消毒柜各类知识,应该会给你在选购上提供一些思路吧~