公斤赖茅：53%vol酱香型，一箱12瓶，一瓶两斤，市场价多少钱？

公斤赖茅：酱香突出，酒色微黄，酒线绵柔，入口柔和，酒中佳品

厂家厂址： 贵州省 仁怀市 茅台镇

一份由仁怀市市场监督管理局出具的《案件调查终结报告》，让人们不得不承认，陈连忠的担忧并非空穴来风。

容量：1000ml

酒精度 53度

酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?

陈连忠口中的“大曲酱香”，正是仁怀市为应对茅台镇酱酒乱象，尝试推出的一项生产、技术标准。

茅台彩釉珍品

调和“茅台酒”

为大众，

原料：水 高粱 小麦

中国专利号 ：86102779.5‍‍

一、酿造工艺：

二、生产工艺：

三、口感特点：

四、等级区别：

1、酱香酒中最好的就是“坤沙酒”，坤是贵州当地的方言，就是整个的意思。就是说是用整个的高粱酿造，原料也必须是茅台镇周边的小红糯高粱。其实说是完整的也并不是完全完整，是使用80%完整的高粱，20%的破碎度进行一年周期的酿造。这种酿造的酱香酒是优质的，所以说价格也相对比较高，口感更是极佳。

2、再者就是碎沙，碎沙顾名思义就是把高粱粉碎来酿酒。这样酿酒方法会更简单一些，只需要三四次的取酒就可以了。并且出酒率更高。不过相比坤沙酒来所口感也就会差一些。

3、再次一点就是翻沙，是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。辣口，头中缺格或偏格，无焦苦香。

4、最后再说说窜香，这种酒从严格意义上讲是不能称为酱香酒的。它是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入食用酒精再进行蒸馏，让食用酒精产生酱香味道。这种酒口感很差，比较辣，酱香味昙花一现。这就是为什么很多酱香酒卖的很便宜的原因。

(全国发货用物流)

此地出产的美酒，可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起，便已名扬天下。

用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，

97赖茅酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是97赖茅酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制97赖茅酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

使命：酿造高品质生活

1℃记者采访发现，正在影响茅台镇声誉的，可不仅是“陈静卖酒”。

白酒涨知识：

(保证质量.欢迎上门品尝)

53%vol 500ml茅台王子酒 (壬寅虎年)为988元/瓶；

香型：酱香型

酒色微黄、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、不上头，不辣喉不口干，酱香味十足，这款酒的酱香饱满，喝起来不会上头、不辣喉、不烧心、且醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是一母同胞，但是在口感上还是略有不同。总体来说就是，赖茅口感要烈一点，茅台要柔和一点，赖茅的谷味比茅台重。不管我怎么说百人百味，只有你品尝了才知道。

除了上述虚假宣传行为，还有另外一种无底线的仿冒。

出品厂家： 贵州回归赖茅有限公司

它的独特感官指标是酒液无色透明，
饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，
幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，
空杯留香持久，经久不散。

53%vol 375ml X2贵州茅台酒(壬寅虎年)为3599元/瓶；

生产日期：一九九七年

庆香港回归赖茅酒制曲温度高达60度以上，

来电咨询：厂家热线：191-1776-2444(V同)

杨经理：181 8340 6119

出品厂家： 贵州回归赖茅有限公司

在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、

97公斤庆香港回归赖茅酒选取优质粮食，运用纯粮固态发酵工艺，保持其酱香韵味，再选取特曲封藏地下，经过长年累月的沉淀，使得酒体酱香突出、协调各味。秉承大曲酱香工艺酿造，3000道手工工艺精心酿造，酿造全程耗时一年。
并且加以独家工艺赖茅复窖法，其口感更是丰满协调，醇和细腻酱香突出，
回味悠长酒体微黄，空杯留香。

王君民们不知道的是，当他们在为自己的“贪小便宜吃大亏”而懊恼时，仁怀市的另一个人，也正在为当地酒产业的未来忧心忡忡。

为匠心，

在回归赖茅酒在赖氏酿造的技艺中，

产品标准代号：黔D270·X·89