WalkingCoffeeMap X Pott App 共同发布

hey，where to coffee？

全自动到底能不能做出一杯好咖啡？它真的足够高效吗？

研磨生活咖啡的创始人赵源有一个假设：

老式的钟表，地图，老照片诉说着这个有历史的咖啡馆。墙上的报纸间还能读到老麦和这间房子的故事，窄小的楼梯和带着潮霉味地下室告诉今天的客人们这里的年岁之久。这里更像是老麦欢迎朋友做客的家…

最近朋友圈出镜率很高的店，如今性冷淡风真是大行其道～这里是一整块艺术园区，有点淮海路红坊的味道，都是各种工作室，搞艺术的聚集地吧。一进店就感觉很空敞，旧工厂loft风，够冷哈哈…

除了富有文艺气息，将咖啡店开进老小区还有很多直观的好处，例如能够被“人情”影响的街道管理尺度。正在筹备开业的时候，陈二妹曾经邀请居委会的几个阿姨们试喝咖啡，顺便尝试在邻里关系上“破冰”。几天之后初见成效，其中一位阿姨建议他们可以把外摆区设置在店铺对面的花坛旁边，“她说别把他们的公告栏挡上就行”。

品美食，享特价

胶囊咖啡机—不占地方、品质稳定

1/10 Caffee Roaster

能有更多的人注意到这些小店

刘让告诉我，客观地说，现在好的全自动咖啡机，完全能做出来非常接近半自动口感的咖啡。当然，前提是根据豆子设置好萃取曲线、各项数值。

他们还对“雇员工”这件事表现出来了明显的排斥：“我们有个朋友，过两天他们也要在这边开店，但后面应该还是要交给其他人做，我觉得那种就没意思了。”

“为保障权益，消费者在购买小家电时一定要留好发票和维修卡，一旦遇到问题，即使找不到厂家，也可要求销售商承担责任。”业内人士表示。

你知道松江印象城共有几家咖啡馆吗？

☕️铁手咖啡制造局

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peet’s Coffee、Seesaw（围挡中）三家

即使是手冲咖啡，用上落粉器也不为过，链接就不上了，挑五十块钱以内的买。记住，先落好再挖坑。

那么，全自动咖啡机代替咖啡师，会成为行业趋势吗？

自动咖啡机的最大痛点：贵，也不是完全不能解决。

周一至周五 08:00-17:00

除了在咖啡烘焙与制作上引领潮流，Lavazza还与美食跨界合作， 25年间曾经联手34个米其林大厨推出多款联名款咖啡菜品。因此，上海旗舰店可不仅仅是个咖啡厅，与米兰旗舰店一样，它更是Lavazza一直以来 “美食咖啡厅”（Gastronomic Cafe）的传承，为消费者提供传统的经典意大利式美食和Lavazza独家的创意咖啡菜品。

07 徐汇区

M Stand爆火单品「燕麦曲奇咖啡」

餐饮的发展路径，似乎可以作为参考：