这是我们讲述的第848位真人的故事

我是张媛媛，1982年出生于江苏南通，现定居台湾。

还是茅台八仙之一的冯小宁老师亲自主持酿制，冯小宁师从茅台老厂长李兴发，其本人也在茅台厂深研20余年，因此对于酱酒的了解非常深入。

疫情之后，我不能带着孩子来回跑，孩子要上学。我更多的时间留在了台湾，在台湾做生意开启新生活。当这一切开始的时候，我发现了台湾的美好，我慢慢地喜欢上了这里的小确幸。

酒厂logo及字体

酿制方式采用传统的坤沙大曲工艺，历时1年才能成酒，且成酒后不能马上流入市场，需得储藏5年以上方能流入市场。

果然不出所料，还没等我到家，银行的电话打来了，我被录取了。

于是，那年的清明节假期，我去了台湾自由行。他带我去阳明山看花，可惜天公不作美下起了暴雨，他撑着雨伞整个的护着我，让我心里莫名的感动。

除了区别于清香型白酒的“三高一翻”酿酒工艺之外，金门高粱酒还有“两低工艺”，再加上酒质纯粹、入口甘冽，与衡水老白干又极其相似。金门高粱酒要把经过高温蒸煮的高粱先进行搁置，待温度降低后再进行低温拌曲。馏出的基酒贮存在防空坑道中，借助于金门当地特有的温润海洋气候，进行低温窖藏。不管是低温拌曲工艺，还是低温窖藏技术，再加上高达58度的酒精度，酒质甘冽、入口绵柔、醇厚久远，无不影射出老白干香型白酒的特点。

（我和我现在的事业）

扰乱公共交通工具上秩序 情节严重的将被拘留

不过，细心发掘的话，大润发还是有不少的“实在酒”的，就像下面这4款大润发老员工常喝的酒，都是不含1滴香精的纯酿，可惜很多人被花花世界迷了双眼而错过了这些“实在酒”。

如果按照目前国内消费者的习惯，大多数人喝不惯金门高粱酒，但是有两类人可能会喜欢，一类是六七十岁的前辈们，喜欢的就是这个劲儿，另外就是90后初饮白酒的年轻人，虽然度数高，加点冰块、红茶调一调，当作伏特加来喝应该很不错。

这类的酒在6月1日新国标实施以后，也较为好辨认，新出产的白酒，都在瓶子上明确写出了“配置酒”、“调香酒”的备注。

在台湾消费，感触最深的是其优越的购物环境。不论大商场、百货公司还是小店铺，设施都很齐全，哪怕是二三十平米的小店，也备有休闲区，你可以稳稳当当坐在那里吃早点，也可以买一杯饮品一边喝一边看免费提供的报刊。服务也很到位，热情又不乏耐心，店员不一定都是年轻人，但每一张笑脸都是真诚而温暖的，就算你不买东西，进去转一圈也能收获到作为消费者被尊重、被推崇的感觉。

年前喝过他家的国康1935，一百多块钱，有让你想象不到的惊喜，年后发展又上了一款康10，居然还是一款年份酒，心动之下用私房钱买了一箱，送老爸两瓶，自己留了四瓶。

如果台湾人喝过康10，估计也不敢说金门高粱酒最好了，毕竟酒好不好不是吹出来的，而是酿出来的，没有人家香，就说人家做手脚，未免太不自信了。

一转眼已经过去了十余年，金门高粱酒厂的领导层也更换了多次。因为大陆对于台商的照顾性政策多年未变，他们也养成了习惯，逐渐出现了怠惰和漫不经心的消极情绪。2020年11月，大陆向所有的世界贸易组织会员发出了通报，言明大陆相关部门即将针对进口食品所属生产企业进行重新注册。台湾省是以“台澎金马关税区”的身份加入了世界贸易组织，这份通报自然早已知情。可是台湾的相关企业对于这项要求置若罔闻，毫无反应。包括了金门高粱酒厂在内的企业都没有按时、准确地完成在大陆的注册。大陆在等待了半年以上的时间后，最终在2022年底宣布禁止这些企业的商品输入大陆。但是岛内的媒体却对于这件事情进行扭曲式报道，以所谓的“养套杀”，“大陆惩罚台湾人”的标题来进行抹黑，想要再度挑起两岸的对立。

塑封膜多处荧光反应

怦然心动，有时候就是一瞬间的事情，也许是对方的一个动作，一句话，也许就是一碗南瓜汤。

关于假酒的问题，则不太好讲，毕竟每个产品的防伪手段是不一样的，但是大家一定要注意这2种假酒，不能碰：

 

老版二

我老公比我大六岁，在台湾工作，但是在大陆有很多的朋友。我们是通过朋友介绍认识的。

陈玉珍

无法销往大陆的商品中包含了金门县的金门高粱酒，这是非常有名的当地特产。而且现如今这款酒是由大陆的水酿造而成，但也因为不想遵守大陆的规则而被禁入。陈玉珍看到此事后，第一时间表明如果民进党无计可施，她想要到大陆进行沟通斡旋。但是当这则消息传出后，在社交媒体上却是恶评不断。大陆网友也在当中表示称：“沟通可以取代规矩吗？”“按照规定来，该怎么执行就怎么执行。”这也折射出了两岸关系正在走向新的阶段，曾经的老套路不再被民众接受。以前的两岸贸易遇到阻碍时，台湾人到大陆托关系、讲人情，大陆也常常开后门，亮绿灯。这就让很多台湾人产生了错觉，误以为政治可以凌驾在规则之上。这次的事件也可以好好给台湾人上一课，让他们知道“雷霆雨露，莫非天恩”。

金门高粱酒厂

我国独酒成香型的情况比较常见，一点也不足为奇，像凤香型的西凤酒、老白干香型的衡水老白干、特香型的四特酒、董香型的董酒、芝麻香型的一品景芝等。金门高粱酒作为地区名酒而独酒成香型是比较适合的，我们姑且称之为“金门香型”，也具有其代表性：

我开始不停地向上海的单位投递简历，皇天不负有心人，最后我被上海的一家公司录取了。我如愿以偿来到了上海。可到了上海才发现，现实和梦想的距离有多远。

在她的带领下，这款酒无论是酿制方式还是原料选择，都与茅台厂的要求相当。

这是我儿时的梦想。

金门高粱酒的工艺与清香型白酒最接近，因此被定义于清香型白酒，以单一高粱为酿酒用粮，采用低温制曲的方式，酿制而成。