99%中国人喝过的红酒都只是赤霞珠

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​有个冷知识，也不知道对不对，听以前老板说他去法国的时候他的老师是这样说的：

上市时间：2009年

生产企业：

净含量：500 ml

俄勒冈黑皮诺的特点是纯净的果味、芬芳的花香，及常见的松针香气。相比于勃艮第，这里更常用全新的法国橡木桶。高质量的俄勒冈黑皮诺葡萄酒在陈年中，能展现出一些森林气息及其他三类香气。

（1）西班牙里奥哈

澳洲的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来。最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。

稻花香活力型

深吸一下，还能闻到类似香草、烟熏、烘烤的气息，这是赤霞珠红酒在橡木桶中长时间熟化所带来的。

净含量：500 ml

董事长品牌创立于2013年，已为中国5千名企业家提供用酒服务。自诞生起便备受关注，得到了高端消费者的普遍肯定和认可，事长酒秉承传统酱香酿造工艺，选用窖藏多年老酒，由资深酿酒大师小批量调制而成。

这种酿造方式，使得佳美葡萄酒在带有典型的红色水果香气之余，还带有一些脂类的香气，如香蕉、泡泡糖等。

热度：★★★★★

石家庄市制酒厂有限公司

热度：★★★★★

上市时间：2021年

Hermitage, North Rhone Valley, France

就意大利葡萄酒而言，桑娇维塞葡萄酒香气丰富，主要带有香草、树叶、野生浆果和茴香的芬芳，陈年后则发展出无花果、干樱桃、矿物和泥土等香气。其成酒酒体饱满，酸度和单宁含量都较高，口感丰富，带有苔藓、草本、松露、蘑菇、燧石、蕨类植物和新鲜樱桃等风味。

快速甄别变质葡萄酒的方法：

首席酿酒师甄酿赤霞珠干红

热度：★★★★★

成年女性适当饮点红酒还是有好处的。

红酒里不仅仅只有赤霞珠，光是红葡萄品种就有成千上万种，赤霞珠，只是浩瀚星河里的一颗星星。若是想尝尝其他品种的红酒，常见的还有黑皮诺、梅洛、西拉、内比奥罗、桑娇维塞、巴贝拉等等知名葡萄酿造的红酒。

这里的赤霞珠混酿在年轻时，呈现出带有蓝色色调的紫色，成熟后酒液呈宝石红色，陈年后展现出砖红色色调。香气上以黑醋栗为主导，并带有诱人的青椒、雪松、巧克力、雪茄盒及全新法国橡木桶带来的香草结构。口感上，酒体饱满但质地精致，酒体中等，酸度较高，酒精度中等，单宁细腻，余味长。

生产企业：

香型：酱香型

香型：酱香型

热度：★★★★★

餐桌上遇到的国产品牌葡萄酒，什么张裕、长城、威龙，最常见的是它们的赤霞珠红酒。

“五重焕新 鲜锁麦香”为卖点，在“原料配方、麦香、锁鲜技术、工艺、质量”五个方面进行了全面升级，受到消费者喜。伴随新品的叠出更具情感链接的营销也成为燕京的一大特色。“口味+情绪”的组合拳让燕京啤酒玩出了新思路。

上市时间：2008年

热度：★★★★★

这里典型的赤霞珠葡萄酒，带有十分浓郁的成熟黑色水果香气，带有一层类似于薄荷脑的新鲜植物香气。

82年是种葡萄很好的一年，阳光充足，当时的土壤也把葡萄养得很好，结合工艺，红酒虽然有它的品尝期限，但拉菲的酒陈年能力很强，可以用作收藏，再加上各种影视影片的宣传，让我们对82年的拉菲印象很深。

酒度数：53%vol

有时候，赤霞珠红酒就很不爽，“介个小赤佬，还想到中国来白相！”

香型：浓香型

比较

酒度数：52%vol

热度：★★★★★

Central Valley/ Aconcagua, Chile

净含量：500ml

也正是这股“甜美浑厚”味儿，塑造了美国人对红酒的口感认知，影响了整个世界。

热度：★★★★★