本篇文章给大家谈谈日照绿茶品牌定位，以及日照绿茶直销网的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
_日照绿茶_品牌价值达10.29亿 跻身全国茶叶品牌50强
□乔祥明 报道 东港区利用气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等先进设备,对春、夏、秋季茶叶鲜叶进行定量检测,实现了茶叶质量监管前移。
□从春龙 报道 通过日照绿茶监测追溯信息查询平台,可以对茶企生产进行全程监控。
核心提示
近日,2015中国茶叶区域公共品牌价值榜公布,“日照绿茶”品牌价值达到10.29亿元,跻身全国茶叶品牌50强。这一数字与去年的8.85亿元相比,增幅超过16%。
该榜单由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合组建的课题组发起,已连续六年开展“中国茶叶区域公用品牌价值评估”专项研究。每一年发布的“中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果,已经成为中国茶业发展的风向标。
从7.77亿元到8.85亿元,再到今年的10.29亿元,“日照绿茶”品牌价值连年上涨的“密码”何在?记者对此进行了探访。
□ 本报记者 吕光社
见习记者 从春龙
茶叶质量全程监管
“监控大屏幕上看到的是瀚林春茶厂的茶园和炒茶车间。都是高清摄影头,连蜜蜂和小昆虫都看得一清二楚。”7月3日,记者来到日照绿茶监测追溯信息查询平台,工作人员王海燕正忙着查看各个茶厂的实时生产情况。
去年,东港区以全省科技惠民示范工程为依托,投资60万元利用物联网技术和茶叶质量检测技术,搭建了这一平台,在全省率先实现了茶叶质量全程监管。现在已经有40多家企业纳入了这一平台,“茶叶的种植、管理、采摘、加工全过程都在监管之中。如果有不符合规范的情况,我们都可以第一时间看到。”王海燕说。
2011年5月,国家工商总局认定东港茶业协会注册的“日照绿茶”为中国驰名商标,为日照茶走向全国提供了强大的品牌支持。捧回这块金字招牌后,该怎么用?必须满足“四个必须”:必须在工商总局批准的地理区域内；必须有QS生产许可证；必须获得“绿色”“有机”“无公害”等“三品”认证；必须有一定规模的种植基地。最核心的一点,必须保证质量,这是“日照绿茶”品牌的生命线!
为此,东港区茶业管理局建立了以安全生产、质量检测和质量追溯三大体系为支撑的日照绿茶监测追溯信息查询平台,为茶叶质量筑牢了三道防线。
质检措施“不近人情”
7月3日上午,位于东港区后村镇的林苑茶业有限公司迎来了3位“客人”。他们是东港区茶业管理局的技术人员,没有提前打招呼,先对鲜叶进行了取样,然后到公司的检测室,摆开大大小小的检测仪器,对四种样品进行了认真检测。十几分钟后,鲜叶的检测结果出来了,抑制率分别显示为8%、2%、3%、5%。测定结果抑制率≥50%时即为超标,这四个样品全部合格。
东港区还在370个村设立村级农产品质量安全监管员,从源头上保障茶叶质量,还利用气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等先进设备,对春、夏、秋季茶叶鲜叶进行定量检测,实现了茶叶质量监管前移。
“我们会不定期对茶企进行抽查,如果发现农药残留超标,不用约谈,直接取消其‘日照绿茶’中国驰名商标防伪标识的使用权。”王海燕说,这种“不近人情”的规定,就是为了保证“日照绿茶”这个招牌的纯度。
在监测屏的旁边的小柜子上,摆满了来自不同厂家的茶叶样品,他们包装上的一个个二维码格外引人注目。“2014年9月份开始,我们利用物联网技术已经在全区40家重点茶叶企业中推广普及二维码,也可以说是建立了日照绿茶的‘电子身份证’,广大消费者只要扫一扫二维码可以轻松获得茶叶生产加工的环节信息,茶叶采自哪块茶园,施的什么肥,谁炒制的,所有信息一目了然。下一步,我们还要把产品二维码应用到电商平台,目的就是为了加强产品的可追溯,增加消费者对日照绿茶品牌的信任。”区茶业管理局局长李勇介绍,通过为日照绿茶配制“电子身份证”,东港区在全省率先实现了茶叶质量监测可追溯,惠及20余万茶农、茶企、茶商和1000余万“日照绿茶”消费者。
品牌建设打出“组合拳”
天猫日照市推行“母子品牌”模式。主打“日照绿茶”大品牌,塑造企业“茶号品牌”；倡导“日照绿茶”母子商标运作模式,引导企业在济南、青岛和其他地区建设“日照绿茶”专卖店,适当到省外举办推介会,扩大品牌影响力。
茶文化是茶产业的灵魂,也是茶叶品牌建设的重要内容。日照市组织重点茶叶企业,连续举办了多届“日照绿茶”年会,邀请全国的专家为日照绿茶的发展把脉。2012年第三届中国(日照)绿茶节,还邀请了日本静冈、韩国宝城绿茶界的茶企来参展,“世界三大海岸绿茶”在日照聚首。
今年6月22日—6月25日,经过国际国内30多位专家公开评鉴,圣谷山茶经专家严格评鉴入选百年世博中国名茶金骆驼奖。圣谷山茶代表日照绿茶走进米兰世博会,在世界舞台上为日照绿茶赢得了荣誉。
2014年7月21日,《日照市茶叶产业发展规划》出台,明确要进一步推进质量和品牌化建设,到2020年“三品认证”的茶园面积达到65%以上,坚持“创牌、护牌、扬牌”并举,联合茶叶企业、行业组织、媒体、融合技术、会展、文化等要素,推进化推进茶叶质量、品质、“包装”建设与开放,集中打响并叫响“日照绿茶”品牌。
“日照绿”不对味儿？或是低价南方茶！
左为低价南方茶，颜色浑浊;右为日照绿茶，颜色清澈。
酷暑将至，一杯香气高、滋味浓、耐冲泡的日照绿茶，尤其是日照绿春茶，让人既消暑解渴，又提神醒脑，而满大街随处可见的日照绿茶销售点，也说明进入了日照绿茶旺销季。日前市民张大爷致电本报称，自己最近以35元/斤的价格购买的日照绿茶，并没有给他带来饮茶的畅爽，而是喝着又苦又涩，颜色和质感都不对劲儿。业内人士称，如果购买的日照绿茶价位低、口感和颜色不纯正，那可能是买到了山寨品——低价位“南方绿茶”。
100元成本的“日照绿”，神似的低价“南方茶”才30元
按照市民提供的线索，13日，记者来到一家茶叶店，进入这家写着“经销日照绿茶”的店内，记者说想买便宜点的日照绿茶，老板称店内最便宜的是100元一斤的，再低的没有了。记者问有南方茶吗?老板称只有日照绿，没有南方绿茶。
“低价南方茶冒充日照绿的现象始终存在。”从事日照绿茶销售20余年的赵先生称，南方茶冒充日照茶，已经出现了十五六个年头。“南方绿茶成本才30元左右，而日照绿茶的成本最低也得100元，巨大的利润加上真伪难辨，让这种假冒现象屡禁不止。”
业内人士李女士也提出了同样的观点。“日照茶由于光照时间长、昼夜温差大、雨水少，长出来的叶片厚，具有耐冲泡、滋味足等特点，而南方茶正好相反，南方雨水多、光照时间短，造成了茶叶生长速度快，长出来的叶片薄。”李女士称，环境差异让日照绿茶和南方绿茶在香气、鲜度等方面都有不同，营养物质上低价南方茶也远低于日照绿。提起掺假过程，李女士称，一些商家用日照绿茶的炒制工艺加工南方茶，但随着消费者警惕性增强和专业知识增多，这些商家又用新的办法造假，就是勾兑，将日照绿茶与南方茶掺在一起炒制、销售。
辨别真假“日照绿”，看颜色、外形还要辨香气
为对比日照绿茶与南方绿茶的不同，记者随机购买了13元每斤的湖北绿茶和100元每斤的日照绿茶。从茶叶外观和色泽上，记者没有分辨出有何不同，经专家指点，才发现其中的差异。
“日照绿有个标志性特点，就是颜色是墨绿色，稍微好点的表现得更明显，而南方茶则是浅绿、嫩绿色。”山东省茶文化协会副秘书长蔡飞介绍说，除了颜色，形状上也能看出不同，南方茶茶芽纤细，条形匀称，而日照绿呈自然卷曲状，条索不那么规律。真正的日照绿有纯正豌豆鲜、板栗香，而且耐冲泡，不像南方茶不仅没有这种香气，而且冲两回可能就没茶叶味儿了。“再就是价位上，市民买茶要有一个大概的价位认识，真正的日照绿茶售价不会低于40-50元，如果你想购买十几块钱一斤的散茶，那就难以保证是真品，一般正规厂家，例如在日照有茶厂、在济南有正规店面的不会用这种方式掺假。”蔡飞称。周五“爆款春茶原产地直销”平价购正品日照绿茶“市民买到真正的日照绿茶，不仅是为了保证口感，更是为了保证食品安全。”赵先生称，买日照绿茶，尤其是日照绿春茶，最好是购买原产地品牌茶叶。
据悉，为让泉城市民学习到茶叶知识、选购到平价正品的日照绿茶，第四届济南泉水节“泉茶乐活会”即将启动，日前本报记者专程赴日照甲子山茶园，开展“原产地茶园寻香之旅”，将甲子山原产地日照绿茶带回济南，并于17日-19日(本周五-周日)在杆石桥济南日报大厦门前进行“爆款春茶原产地直销”，届时市民喜爱的爆款甲子山绿茶等茶叶将如约而来，现场超低价惠民销售。