本篇文章给大家谈谈苏泊尔汤锅涂层掉了能用吗，以及苏泊尔汤锅可以在煤气上用吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
一缕浓香一缕温情，圈厨精铁汤锅入手体验
前言
大家好，我是林老师。
宝贝，长大了想做什么呀？我长大了要做世界上最幸福的人。那你知道幸福是什么吗？幸福就是：猫吃鱼，狗吃肉，快乐的歌儿唱不够。
当然这不过是一首脍炙人口的儿歌而已，对于一个平凡的人来说没开心的事情莫过于陪着家人一起晚餐，吃饭结束一个人洗碗，一个人拖地，打扫完了一起坐在沙发上看电视。
今天开始林老师要开始写一个厨房家居系列，会涵盖一部厨房电器，餐具，之类的小物件。
而今天第一件就是新近给撸到手的圈厨汤锅。圈厨作为专业的厨具产品，我其实已经有不少他们家的产品，而且使用下来非常的顺手，而且重要的是颜值也是非常的适合现代家居特色。复古的设计和实用性相结合，而且重要的价格也不贵。
而这次的汤锅则是圈厨首次发布锅具系列，看样子爱仕达，苏泊尔，还有炊大皇等品牌要担心起来了。
说到铁锅，我们对于这个产品一直心念念的是章丘铁锅的影子，然而很多时候手工制作并不带比机械化的成功率更高，所以现在手工艺的产品很多都有现代机械的影子也不为奇怪了。、
而铁锅之所以在中国深入人心，大概还是源于我自小到大的生活环境遗留的一些情怀作祟。
▲谁还记得当年的那种大铁锅，父母亲围着灶台一个烧火一个做饭的情景历历在目。当然现在在农村还有很多这种大铁锅的存在，不过铁锅时间久了会需要铲底部的灰烬。
而对于铁锅做饭做菜对于人体的好处，我百度了一些资料大多如下，至于真伪暂时不用较真，但是我们长期使用铁锅的习惯还是存在，也就意味着铁锅依然使我们生活总是用的厨具的一部分。
1、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。
2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
3、传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能致癌。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性
开箱
圈厨首次的厨具产品基本采用的是纯铁制作的厨具，我这次入手是的我们日常使用比较多的的汤锅，当然我同时也入手了一套，包括煎锅和炒锅 ，后面我会在后面的文章中给大家介绍。
▲圈厨的这个汤锅采用的是瓦楞纸和塑胶固定，中间夹有固定瓦楞纸，防止在运输中挤压和碰撞造成锅贴变形。装锅扳手其实并不需要，只是为了紧固锅体的螺丝备用，厂家考虑的还是很贴心的。
▲拆掉表面的覆膜，精铁制作的锅贴就出来了，接近黑色的锅贴给人一种冰冷的感觉，圈厨的汤锅采用的精铁氮化制造，锅体表面无涂层无着色。你再也不担心劣质的化学涂层锅具，影响家人孩子和自己的身体健康，而且氮化的精铁也无惧锅铲钢丝球剐蹭，无涂层脱落，使用起来完全放心。
▲圈厨的汤锅把手采用进口榉木打造，握感舒适，隔热防烫，木质的好处在于不易腐蚀开裂。纹路素雅美观，但是也要在使用中预防明火的长时间烘烤。
▲锅体和锅盖支架为了防止运输中摩擦造成损坏，专门增加了两个橡胶垫来作为缓冲，可以在运输过程中很好的保护锅体和锅盖。
▲锅贴的有着精铁制造的纹路。整体的设计偏日式的风格，将舒适，实用，简洁等元素统一。视觉上很有一种日式唯美风格的表现。
▲锅盖材质与锅身材质一致，采用胀型设计经过了特殊处理日常使用不会生锈，而且经过特别设计的锅盖有助于水蒸气回流，避免水分过快蒸干，牢牢锁住锅内更多的营养和热能。可以看见锅盖的出气孔在侧面有三个孔洞。
▲榉木设计的把手尾部的铆钉，如果日常使用松动可以使用备用的内六角工具加固。
开箱结束，我们最后看一下产品的设计参数，20CM直径也是我们日常使用的汤锅的大小，容量为3,75L ，厚度为1.2mm.
使用
汤锅在我家使用的频率还是比较高的，太太做完饭的基本是一定要烧一个汤喝的，虽然我这么多年一直不喜欢在吃饭的时候喝汤。
好像和我现在的灶具也很般配，黑色和不锈钢好像天然有一种相融合的特性。这大概也是很多厨具厂家喜欢不锈钢色和黑色的原因吧
▲关于它旁边的哪位小伙伴，我在打算在过几天在和大家秀一下我的新炒锅。这里并不是主角。
作为铁质锅具，我们都需要经过开锅的步骤，汤锅也不例外。，由于铁锅本身不具备不粘性能，所以油烟都会比不粘锅明显。铁锅的烹饪体验则需要频繁的使用和后期的维护去体验。
官方给出的开锅方法有两种
1：肥猪肉开锅，清洗完锅具擦干，效果烘干铁锅放入猪肉，使用夹子或者是筷子夹住猪肉均匀涂抹国内的区域，。涂抹完成之后放置在通风处自然冷却后使用洗涤剂清洗干净，烘干后涂抹一层油脂即可
2：食用油开锅，由于很多家庭暂时没有猪肉，所以可以使用食用油开锅，沾满食用油后晾干冷却，洗涤剂清洗之后晾干铁锅。
▲对于哪种开锅的方法更好，我习惯使用猪肉开锅。当然我当天开锅当天使用。
▲我们家经常晚上吃的汤有西红柿蛋汤，小白菜蛋汤，茼蒿鸡蛋汤，苋菜汤，等等，基本都是爸妈在野外开荒种植的绿叶菜，虽然不多，但是吃起来还是非常的美味，
总结
我们成年人总是面对很多选择，现在不粘锅横行的年代，再使用铁锅居然有了一种回归的感觉，汤锅在我们的日常生活中除了烧汤，还可以煲粥，我们家早晨的麦片粥，绿豆汤都是使用汤锅来做的。
除了适合我们日常使用的燃气灶 ，电磁炉 ，电热炉，卤素灶都可以完美使用。
从早晨的小米粥，到晚上给孩子补课煮一锅鸡蛋面，从夏天的绿豆汤到冬天的浓粥，都可以完美搞定。
买不到合适的电压力锅？苏泊尔这款高性价比的料理快锅推荐给你
如今，市面各品牌的电压力锅可真不少，可是作为厨房小白的您真的会选吗？要知道如果选不好，不仅仅做不出各种美食，还有可能因为不会用而造成多种不便。
那么电压锅有什么合适的推荐吗？答案当然有。最近，知名家电品牌苏泊尔上新了一款料理快锅，不知道大家是否了解过，如果没有，那么今天这个产品评测你一定要看看。
天猫网苏泊尔料理快锅有什么值得推荐的亮点？
亮点一：100Kpa高压
900W的大功率加持，以及100KPa高压的烹饪方式，不仅能软化食材筋骨，炖煮软烂，还能快速压缩做饭的时间。
亮点二：三大烹饪模式
在烹饪模式方面，苏泊尔料理快锅除了具有电压力锅的烹煮方式之外，还支持无压煮以及低温煮，所以无论是制作软烂的米粥，还是正常煮食都没有任何问题，而且还可以制作像酸奶，这些需要在低温内发酵的美食。
亮点三：50道本地免费食谱，每月菜谱云更新
对于很多厨房小白来说，锅具再好没有食谱教程的指导，的确很难自己完成一道美食的制作，有了苏泊尔料理快锅就完全不用担心这个问题，因为产品本地自带的50道食谱，并且每月云更新4道，目前已有61道免费菜谱，家常菜、特色菜、红烧硬菜，选择丰富。按部就班的操作在家也能轻松制作各种美食。
亮点四：碰一碰云食谱
除了本地食谱之外，苏泊尔料理快锅还支持APP应用，通过NFC碰一碰就可以获得更多的食谱支持，各国美食轮翻上，让你每天都能品尝不同的美味。
好了，说了那么多我们就来给产品简单开个箱，包装上我们就可以看到苏泊尔料理快锅的样式图，颜值方面不必多说，相比传统电压力锅来说，个人觉得这设计可以说相当好看了，有木有？右下角的图上标示着，这是一款具有3.0L容量和900W功率的厨电产品。
包装清单，分别有料理快锅、蒸笼、蒸笼支架、量杯、两个调料勺、饭勺、汤勺、电源线以及说明书。
虽然，在包装上我们已经看到苏泊尔料理快锅的图片，但当看到实物的时候，个人觉得这个设计风格也太前卫了吧~完全颠覆我对传统电压力锅的印象，整体显得非常精致可爱。
当然，在功能方面苏泊尔料理快锅也是相当的强大，通过菜单看到苏泊尔料理快锅可以实现主食、焖炖、红烧、煲汤、无水料理、压力快蒸、煎炒、低温料理等等多种功能，几乎涵盖了日常我们所用到的各种烹饪方式。
可能有朋友说屏幕竖着不方便阅读，其实这个问题厂家已经为我们考虑到了，采用翻转式设计的屏幕支持多角度调节，展开之后是不是阅读和操作就顺手多了。
另外，除了通过料理快锅直接操作之外，我们还可以通过顶部的NFC模块“碰一碰“连接手机，在APP上获取更多菜谱进行烹饪操作，这部分内容稍后再详述。
苏泊尔料理快锅的顶部展示，此处设计同样的精巧，宽大的锁止把手握持感不错，而且操作也很顺滑，没有明显卡滞的情况，细节方面还是值得肯定的。
可拆洗的304不锈钢内盖，健康安全有保障，对了，内盖表面这是聚水设计。
3.0L的内胆为3.8mm陶晶厚釜，8层的加厚处理，坚固耐用导热快，底部布满了弧形菱纹底，具有不粘的特性，餐后清洁更省心。
内胆两侧配有宽大的隔热把手，好评~有了这个配置再也不用担心挨烫手了。
苏泊尔料理快锅的侧面，分离式的电源线设计，方便日常收纳管理。
苏泊尔料理快锅的背面展示。
和其他电压力锅一样，后面也提供了一个储水盒，餐后记得清洗保持干净卫生。
好了，对于苏泊尔料理快锅的开箱展示到这里就先告一段落，下面我们来聊聊这款产品的使用情况，看看TA的体验到底如何？
我们先来看看软件方面，安装后苏泊尔APP后，只需触碰顶部的感应区即可绑定设备，连接方面还是比较简单的。至于应用的界面，除了提供丰富的食谱之外，我们还可以根据自己的喜好查找并制作各式各样的美食，还可以在社区里进行互动，从而提高自己的烹饪技能。
食谱内容涵盖了荤、素、汤、主食料理等等，别说一日三餐，餐餐不同花样都没问题，是不是感觉苏泊尔料理快锅很厉害的样子？那么我们就来制作吧！
根据食谱制作一份老广们喜爱的牛肉腐竹煲，这里我选用牛腩代替牛肉，因为牛腩相比牛肉来说，个人觉得口感更有筋道，油脂也更丰富，搭配腐竹再完美不过。
除了主料之外，还需要上图中的辅料，然后根据烹饪指导操作即可。
制作这道菜肴共有两个步骤，一、将牛腩进行焖炖，二、放入水发腐竹段进行无压煮，整个过程用时大约20分钟。
时间到，再加入辅料无压煮5分钟，一份香味浓郁，肉质软烂的牛腩腐竹煲搞定，香香辣辣送饭超级无敌，至于味道嘛，个人觉得一点不比外面餐厅做的差，好评！
都说荤素搭配才营养健康，有了肉菜怎么可能少得了素菜，在查阅菜谱时，看到有一道红烧东瓜，这可是我孩子最喜欢吃的一道菜，用苏泊尔料理快锅来制作看看，是否和我平时做的一模一样？
准备食材，主料冬瓜、辅料分别有食用油、白糖、生抽、老抽、盐、虾皮、葱花。
这个菜肴的制作更简单，将主料辅料一起放入锅内，然后选择食谱里的红烧冬瓜制作即可。
整个烹饪过程用时6分钟，时间到开锅看看效果如何？
从色泽来看菜品油光红亮，冬瓜则已经软烂入口即可化，咸鲜的口感很适合孩子送饭，整体效果和我平时做的没什么区别，不过在工序方面却简单多了，所以有了这款料理快锅，这大热的天气里，我还费什么劲去炒呢？
总结：苏泊尔料理快锅作为一款在传统电压力锅基础上研发的厨电新品，产品颜值担当，自带食谱的属性，这可是传统电压力锅所不能比拟的。另外，还有APP的加持，让苏泊尔料理快锅可以实现更多美食的制作，即使厨房小白没有任何烹饪经验，只要跟着食谱操作，在家也能轻松享受各国美食。