天猫网好丽友口香糖木糖醇(好丽友口香糖哪个味好吃)

本篇文章给大家谈谈好丽友口香糖木糖醇,以及好丽友口香糖哪个味好吃的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

“好丽友”不友好#

好丽友,韩国品牌。1995年,好丽友正式落户廊坊开发区,二十多年给中国零食业带来多样性,但你针对我们就过分了,吃大哥,喝大哥,最后还要骂大哥。

好丽友·派、好丽友·蛋黄派、好丽友·鲜莓派、好丽友·提拉米苏、Q蒂摩卡巧克力蛋糕、好丽友Q蒂蛋糕、好丽友哇水果口香糖、和好丽友木糖醇无糖口香糖、呀!土豆、薯愿、好多鱼、好有趣、坚果棒等等。现在我们选择很广,国内产品也很好,俄罗斯产品质量好,价格亲民,我们没有理由再选韩国产品。

7品牌口香糖检测报告二:甜度差异较大 乐天口香糖甜到腻

 

作为最古老的糖果之一,口香糖从天然糖胶树脂到身负万千滋味的胶基糖果,功能也越来越多——打发时间、洁牙、护齿、甚至是搭讪。为进一步扩大消费群体、克服一般糖果的副作用,糖果商还纷纷推出“无糖”的护齿概念。但不管怎么变,“甜”是不能变的。

要达到“无糖”,又要保住甜味,就需要甜味剂的帮忙。为了解市面上常见口香糖的甜味剂添加量和甜度,本刊送检益达、乐天、炫迈等6品牌无糖口香糖产品,选取产品说明书上标示的四大甜味剂作为检验指标。检测结果显示,乐天木糖醇无糖口香糖青柠薄荷甜度相对最高。

口香糖有多甜?

甜味剂是区别于蔗糖、果糖、和淀粉糖的一种食品添加剂,在提供甜味刺激的同时不带来龋齿、热量、糖尿病等烦恼,因此备受欢迎。不同的甜味剂在相对甜度、味感、稳定性、热量、价格和使用限制等方面差异较大,商家根据不同的商业定位制定不同配方,实践中往往选择?“高倍甜味剂+糖醇”这一种复合方式。

此次《消费者报道》选择口香糖中木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇和阿斯巴甜四种主要的糖醇和甜味剂进行第三方检测。结果显示,以木糖醇护齿概念为主的口香糖中,乐天木糖醇含量最高,益达无糖口香糖沁凉薄荷味并未添加木糖醇。此外不同品牌的产品添加的量各有不同。

作为甜味剂的重要指标,甜度无法通过物理、化学的方法定量测定,只能凭借味觉进行感官判断。技术上为衡量甜味剂的甜度,一般是选择蔗糖作为标准,与其甜度相比较而得出相对甜度。中国发酵工业协会名誉理事长尤新在《食糖替代品——糖醇》一文中指出,不同的甜味剂和其相应的甜度,对照表2(以蔗糖的甜度为100计)

根据中国食品工业协会糖果专业委员会专家认可,综合上述数据记者进行换算,6大口香糖的理论甜度如下:(理论甜度,即将每种甜味剂的相对甜度与含量相乘,最后将所有甜味剂的总甜度相加。考虑到甜味剂之间的协同效应和少量微量甜味剂的计量误差,下表误差率在±2.5%左右。)

从量化后的结果来看,乐天的理论甜度值相对最高,而好丽友紧随其后。其他4款口香糖的甜度相对集中且相差不大,炫迈的理论甜度值相对最低。

甜味剂或成美丽误会

但甜度是不是越高越好呢?

中国食品工业协会糖果专业委员会秘书处刘雨芳主任在分析该结果时谈到:“不同的甜味剂组合除了带来不同甜度外,还带来不同的消费体验,如因不同糖醇溶解时吸热不同,糖醇复配组合可产生不同的清新、爽快的口感。商家根据产品的稳定性、胶基特点和消费者喜好等多方面的因素选择添加的甜味剂种类,确定添加比例,消费者可根据个人口味喜好进行选择。”

从此次检测结果来看,市面上的口香糖均添加了“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”的人工甜味剂,且所有含阿斯巴甜的口香糖,其添加量都稳定在3.5g/kg左右。而其他甜味剂含量却参差不齐。而记者通过市场调查发现,目前山梨糖醇价格约为¥3500/吨,麦芽糖醇价格约为¥4800/吨,木糖醇¥7000/吨,而阿斯巴甜的价格达到¥130000/吨,远高其他糖醇的价格。

为何此款高价甜味剂如此受青睐?资料显示,阿斯巴甜的甜度是一般糖类的约200倍,同时也具备其他糖醇不致龋齿,甜味纯正,不引起血糖明显升高,适合糖尿病患者食等优点。

欧盟食品科学委员会(ECSCF)限定阿斯巴甜日容许摄入量为40毫克每千克体重,美国疾病控制与预防中心(CDC)则限定为50毫克每千克体重。实践中不乏对阿斯巴甜可致脑瘤和致癌的质疑,美国FDA也曾一度禁止阿斯巴甜的使用。此外,由于阿斯巴甜含苯丙氨酸,会影响苯丙酮尿症患者。

炫迈制造商亿滋中国区事务经理杨明钊(原卡夫食品中国)表示阿斯巴甜只是在允许合规的范围内提供给消费者不同口味的体验,他不是危险物不是违禁物,不会对食品安全产生负面影响。

此外,资料显示,过量食用木糖醇可能引起腹胀、腹泻。临床实践表明过多食用木糖醇,血中甘油三酯升高,会引起冠状动脉粥样硬化,糖尿病人不宜过多食用。同样,入食过量的山梨糖醇也会引起一些肠胃问题,如肠胃痛、胀气和程度不同的腹泻。

“甜淡”是主观感受,甜度数据只能在一定程度上给消费者选购进行参考。甜味剂甜度高、热量低、不易发生龋齿、不易被人体吸收等特点,实在是众多吃货的福音,也是糖尿病和肥胖患者的救命稻草。但甜味剂本身的缺陷也需要消费者尤其是糖尿病患者的注意,切莫以为甜味剂是完美甜蜜。

对此,中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤表示:“我个人是不支持多吃含甜味剂的食品的,他们本身没有营养,而阿斯巴甜我更是建议大家少吃。这是一种人工合成的甜味剂,它虽然足够甜,却无法排除化学合成带来的健康隐患。”

“经常吃甜味剂,人就会感觉吃一般糖的时候,糖甜度下降了,同时也混淆了人对食物热量的感觉,饭吃的反而更多了。所以从心理上讲,食品饮料里的甜味剂对减肥是没有好处的。”科学松鼠会青方在《甜味剂真的安全吗?不一定吧!》一文里提出这样的观点。

【特别提示:《消费者报道》欢迎媒体转载,但检测结果未经授权不得用于商业宣传】

 

好丽友连续四年荣获派行业品牌力指数第一

品牌评级与顾问机构Chnbrand发布2019年度中国品牌力指数研究报告,定格国内多个行业领先品牌。Chnbrand 联合创始人王裕雄博士、执行总裁姚颖女士、首席营销官刘娜女士以及行业第一品牌代表等70余人出席发布活动。好丽友凭借卓越的品牌认知和良好的品牌偏好再度荣获派行业品牌力指数第一,连续第四次问鼎该项指数,在口香糖及膨化食品行业亦位居前三。

中国品牌力指数(China Brand Power Index,简称:C-BPI)是基于中国消费者对使用或拥有过的产品或服务反馈意见的基础上进行的独立无偏见研究,是测定影响消费者购买行为的品牌力指数。该指数于2011年首次推出并连续数年获得工业和信息化部品牌政策专项资金扶持,是中国首个品牌价值评价制度,也是中国消费者和企业最为信赖的品牌价值评价制度之一。

能够连续多年位居派行业中国品牌力指数第一,得益于品牌在派行业多年以来不断精益求精和自我求新。一直视品质安全为生命线的好丽友,在引入AIB管理体系的十余年间,均以优异表现通过审查,好丽友廊坊、上海、广州、沈阳等地的四家工厂均曾荣登全球食品工厂前六。经年累月的坚持使得品质安全成为好丽友的核心竞争力。

近年来好丽友加大了对产品的创新投入和研究,加强健康、口味、包装等各方面的创新投入,融合现代食品工艺智慧与对年轻消费群体的精准洞察,不断丰富产品线,为广大消费者带来口感更丰富的产品选择。2018年推出好丽友﹒派清新莓妙味、升级抹茶派,同时研发出Q蒂红丝绒、优格派等多款独创产品,上市当年销售额即破亿元,成为拉动好丽友年度业绩增长的最大亮点;休闲食品界的“网红”单品“点点酱”薯片和浪里个浪,更是凭借特殊的酱料工艺和新颖的吃法获得消费者一致好评。

在焕新产品体验的坚实基础上,好丽友与抖音、草莓音乐节等展开跨行业品牌联动,引入当红流量明星,借助短视频、直播等多种社交媒体渠道对话消费者,以创新的年轻化营销不断拉近品牌与消费者之间的距离。(永文)

大家都在玩手机,最大受害者为什么成了口香糖?

 

口香糖万万想不到,打败自己的不是对手,而是手机。

■文|市井财经专栏作家 叶克飞

你有多久没嚼过口香糖了?这事儿不仅仅关乎你的个人习惯,还关乎经济模式。

去年有个有趣的报道,说iPhone上市这10年,口香糖的销量却下降了15%。为啥会这样?这得从口香糖营销说起。

我们最容易见到口香糖的地方,是超市收银台旁边的货架。这也是超市营销领域的一个经典设置,即摆放一些花花绿绿但人们不会专门去购买的小玩意儿,买单者排队等待时百无聊赖,就会顺手购买,这也就是业内所说的“冲动消费”。

但随着智能手机的出现,人们排队时做低头族,对口香糖的关注度自然降低,购买几率也大大下降。

依我看,口香糖未来在超市渠道的销量还会继续走低。原因很简单,随着移动支付的发展,很多人更愿意选择自助买单,更没机会关注口香糖了。

但即使如此,口香糖在国内仍有过百亿的庞大市场,竞争十分激烈。

一,人类自古爱“嚼胶”

香港人和广东人习惯称口香糖为“香口胶”,一个“胶”字道出关键——口香糖的原料就是“胶”,即天然树脂。

考古学家发现,早在有历史记载以前,早期人类就已经喜欢咀嚼天然树脂取乐,这正是最原始的口香糖。

几千年来,世界各地的人们都有类似习惯。古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新,印地安人爱咀嚼树干的液汁,玛雅人爱嚼糖胶树胶。东汉时,汉桓帝喜欢鸡舌香,所以大臣们都习惯含着这玩意儿跟皇上讨论国家大事。

现代意义上的口香糖源于美国。1848年,第一个经过加工处理并供销售的口香糖诞生,创造者名叫寇蒂斯。他煮出了第一炉云杉树脂,将之切成片状,撒上玉米粉使之不会粘在一起,最后用纸包上以方便携带,大受好评。几年后,他在波特兰创建了世界第一个口香糖工厂。他又试制了一种以石蜡为原料的胶姆糖,历史性地添加了香草和甘草,因此得名“口香糖”。

1869年,第一个以糖胶树胶制成的口香糖诞生。当时,墨西哥一位流亡将军带来了一种树脂,他希望和美国人合作,将之研发为廉价的橡胶代替品,以从中牟利,作为重新上台的资本。与之合作的纽约人亚当斯试验屡屡失败,但却偶然想到将这款树脂制作成口香糖的点子。于是,他将这款树脂做成条状,包上糖纸,大受好评。两年后,他发明了专门制作口香糖的机器,口香糖开始转入大规模机器生产。

而那位流亡的墨西哥将军则未曾在这盘生意中赚到一分钱,也失去了东山再起的希望,郁郁死去。

1870年,以甘草调味并由块状改为条状的口香糖推出并大受欢迎。二战期间,人们发现咀嚼口香糖可以缓解压力,军队订单蜂拥而至,并引发民用市场的增长。上世纪50年代,无糖口香糖问世。

二,巴菲特的“第一桶金”

多年来,口香糖一直是美国人的创业尝试之一,甚至连巴菲特的“第一次”都来自口香糖。

1930年,巴菲特出生,1956年开创了自己的投资事业,但在那之前,他人生中第一次做生意却是卖口香糖。那年他才四岁,他的姨妈送给他一个漂亮的小托盘,托盘隔成五格,可以放五种不同味道的口香糖。他到爷爷的杂货店批发了20包口香糖,每包3美分,选择五种摆在托盘里,其他放在背包里。每天傍晚,他就背着小背包,端着小托盘,在家附近到处推销。1934年的美国,不但地广人稀,而且没有大型超市也没有便利店,只有分散的便利店,没有人会专门为了买包口香糖而大老远跑一趟杂货店。因此,人们更愿意掏出5美分,购买巴菲特上门推销的口香糖。

当一位邻居打算跟他购买一片口香糖时,巴菲特表示不拆开零卖,要卖就整包卖。他说,这种只做大生意的思维,影响了他一辈子。

巴菲特与口香糖的渊源可没有结束。2008年,他联手玛氏公司收购了4岁那年售卖的口香糖品牌,总收购价为230亿美元。没错,这个品牌就是大名鼎鼎的箭牌口香糖。

当然,这个故事还是没有结束。2016年,玛氏宣布从巴菲特手上买下箭牌剩余股份,以巩固其在1770亿美元规模的零食市场的龙头地位。

三,曾经占据中国市场85%份额的箭牌

箭牌在全世界拥有19家工厂,总部设在美国芝加哥。1891年4月1日,美国人小威廉·瑞格理创立箭牌。他选择口香糖生意纯属偶然,因为他家原本做的是肥皂生意,他负责在芝加哥销售肥皂时,选择了买肥皂就赠送发酵粉的推广方式。不久后他发现零售商们更喜欢发酵粉,于是他就开始专门销售发酵粉,并选择了买发酵粉送口香糖的推广方式。结果他又发现,大家好像更喜欢口香糖这个相对新鲜的玩意儿,甚至直接掏钱购买。于是,他开始专门制作销售口香糖。

在此后的岁月里,箭牌逐渐成长为全球最大的口香糖生产及销售商。二战期间通过军用需求保持了市场竞争力(期间一度因为战时原料匮乏而停产箭牌,改以临时品牌,体现了追求质量的作风),六十年代又通过薄荷味道口香糖的推出扭转了一度的颓势。在欧美市场,箭牌一度占据半壁江山,在许多欧洲国家的占有率更是高达八成。

1989年,箭牌在中国设厂,成为中国口香糖市场第一个真正意义上的品牌,早期的大大泡泡糖简直是一代人的集体记忆。现在的年轻人对箭牌的最早记忆也许是当年广告铺天盖地的绿箭,但如果年纪再长一点,应该会记得,最早的箭牌是三箭齐发——绿箭、黄箭和白箭一起卖。

黄箭和白箭其实是箭牌最具历史的产品,均于1893年诞生,已超过百年历史。黄箭是美国第一鲜果口味口香糖品牌,也是美国孩子最喜爱的口香糖产品。白箭则是留兰香味道,相当清新。

但为什么只有薄荷口味的绿箭笑到了最后?薄荷的强力口味清新效果固然是一大原因,但更重要的还是广告效应。坚持走“清新口气+沟通”路线的绿箭,多年来有不少不错的广告词。2013年的“交个朋友吧”广告使得绿箭当年销售额达到55亿元,想出这一广告创意的那位老兄更是被重奖600万元。

箭牌旗下与绿箭齐名的另一款产品同样以广告闻名,而且还是明星系列广告,它便是益达。此外,箭牌旗下的劲浪的品牌知名度也非常高。

2005年之前,箭牌凭借绿箭的走红,占据了中国口香糖市场大半份额。但随着木糖醇口香糖的走俏,日本乐天和韩国好丽友在箭牌这里撬走了20%的份额。为了应对乐天和好丽友,箭牌主打益达,巩固了自己在中国市场的绝对优势。益达于1984年在美国推出,几年内就成为全球无糖口香糖第一品牌。1996年,它已在中国市场试销,2002年已经占据了相当部分的市场份额。面对乐天和好丽友的攻势,箭牌进一步将推广重心向益达倾斜,反而更加成就了益达神话。

如今,箭牌的渠道已经遍布中国城乡,连农村小卖部里都能见到。除了商店和超市这两大传统渠道之外,KTV等渠道也早已打开。据统计,箭牌在中国的销售点过百万个。

四,2012年开始的一场苦战

乐天和好丽友虽然一度在木糖醇口香糖市场分得一杯羹,但随着广告深入人心的益达推出,它们对箭牌的地位已经无力撼动。口香糖市场回复到了箭牌垄断的状态,直至2012年。

这次,箭牌面对的敌人可算是庞然大物——美国第二大食品公司卡夫。有些人可能对卡夫这个名字不熟悉,但卡夫旗下的那些子品牌,大家可都熟得很,比如奥利奥、乐之、怡口莲和麦斯威尔等。在卡夫旗下,年销售额超过十亿美元的子品牌就多达11个。

卡夫曾经一度放弃糖果业务,接手方恰恰是箭牌。但在此之后,糖果市场增长迅猛,致力于饼干、咖啡等领域的卡夫开始后悔。2010年,它斥资120亿英镑收购了全球第二大糖果商吉百利,当季净利润狂飙54%,跻身全球糖果商第一阵营。当然,此时的箭牌也没闲着,前面说过,它在2008年被巴菲特联手玛氏收购。

在卡夫看来,口香糖是糖果市场发展空间最大的产品,利润率也更高。很快,卡夫的口香糖业务从欧美拓展到中国,取名亿滋公司,引入了大家同样很熟悉的炫迈。

即使你是一个消费乐天和好丽友的木糖醇口香糖的常客,恐怕也未必会留意它们有条状口香糖产品吧?我们更常见到的是瓶装口香糖,至于条状口香糖,箭牌几乎完全垄断,尤其是大家熟悉的绿箭。在这种情况下,新来者一般会选择绕道而行,可卡夫却选择了硬碰硬,首先以条状口香糖进入市场,而且凭借着别致的盒式包装,有别于绿箭的一成不变。

箭牌是营销高手,炫迈同样如此。在进入中国之前,它曾在全美发起全民“持久挑战”活动,数百位年轻人在网络上上传自制视频,参与炫迈“持久离谱挑战”。在日本,炫迈请来凭借《极道鲜师》中极其夸张的表演而跻身巨星行列的成宫宽贵,推出了炫迈与猿人共同进化的搞怪短片。2012年8月,炫迈还在曼哈顿SOHO社区模拟苹果新机发布广告来推广其口香糖新品。

来到中国后,炫迈保持了搞怪风格,与益达的温情路线大相径庭。“久到离谱”和“根本停不下来”的系列广告,那个嚼着炫迈口香糖不停转而穿透了几层楼板的场景,都可算是深入人心,“根本停不下来”甚至还成了网络流行语,堪与“你的益达”比肩。此外,炫迈的“挑战10亿咀嚼分钟”等营销活动,也都可算是口香糖市场的经典营销。同时,炫迈标榜的“持久经嚼”,也确实瞄准了竞争对手的弱点。

不过,经验丰富的箭牌虽然紧张,却未慌乱。它先是推出箭牌5 gum,也采用盒装。有意思的是,因为外形酷似安全套,而且在超市和便利店中与安全套同置于终端区域,加上宣传标语为“触动·快感”,在香港上市时被不少消费者误会。

箭牌5 gum还植入了一个游戏,在每片口香糖的包装上附有一个冒险题,比如“和老板一起拍丑脸发朋友圈”,“把老板放在可滑动的椅子上推出去”等。大家可以一边嚼口香糖一边玩大冒险,以真人社交互动的模式力撼炫迈的网络社交互动。

这场竞争延续到了今天。从市场份额来说,箭牌仍拥有五成以上的市场,大占优势,以“口味清新”的绿箭已经成为一种社交工具,而以温情广告见长的益达也充满话题性。但以炫迈和清至两大系列为主打的亿滋并不逊色多少,双方的营销战也从未停息,广告创意源源不绝。

五,即使下滑,仍是一个过百亿的大市场

从世界范围来说,糖果行业正处于调整期,销售额逐年下降。但在中国,口香糖市场的规模已经达到130亿元,成为全球第二大口香糖市场。

口香糖生产商并非高枕无忧,他们必须面对销售终端的困境。近年来,全球实体零售渠道的销售量和客流量均告下降。网购发达的中国,其连锁超商百强的销售额增速也在逐年下降,2011年的增长还达到21%,可到了2015年就降到了5%。口香糖最重要的销售终端就是超市,而超市销量的九成又来自收银台边上的“冲动消费”,当人们不再喜欢逛超市,或是进了超市但一边排队买单一边低头看手机的时候,口香糖的销售压力就已可想而知。

但机遇仍在,2015年,当清至系列登录中国时,业内人士就分析,作为规模130亿元的全球第二大口香糖市场,中国市场看似饱和,实则大有空间。世界上人均口香糖消耗量最大的前三个国家,人均消费都在20美元以上,中国只有其1/10。如果能为口香糖找到更好的销售终端,那么这个市场仍是一片蓝海。

本文仅代表作者的个人立场,且不构成投资建议。